Le guide Hubert 2015.
Paul RICARD, un entrepreneur hors du commun, mais encore un personnage complexe aux multiples champs d'action et d'intervention, tout à la fois et tour à tour commerçant, industiel, promoteur immobilier, pionnier du tourisme populaire, mecène, avocat de la tauromachie, défenseur de l'environnement à une époque où l'écologie était encore balbutiante, pourfendeur de l'omnipotence de l'Etat et patron sans état d'âme, capable de soutenir les fêtes organisées par le Parti communiste français et la CGT, tout en promouvant, au sein de ses établissements, des structures sociales réclamant une union étroite entre le capital et le travail.
Beau volume broché de 224 pages, couverture avec rabats, très illustré.
La dégustation est un art, et comme tous les arts, elle préconise une éducation des plus étendues et un état d'esprit.
Les Cévenols ont toujours su composer avec les ressources du terroir et leur cuisine est à cette image.
Des recettes en vers de mets qui émoustillent De chacune et chacun libido et papilles Voici plus de 70 recettes de cuisine, au parfum de nature, de chasse ou de Midi, largement assaisonnées d'érotisme.
Le nez du vin - le duo - 24 aromas
Aiguisez vos sens aux secrets de l'Armagnac : de l'arôme subtil du tilleul caractéristique de l'eau-de-vie blanche coulant de l'alambic au cortège aromatique apporté par le long vieillissement sous bois, 12 notes jalonnent et racontent les phases d'évolution de ces eaux-de-vie, du plus jeune âge jusqu'à leur belle maturité.
Le nez du vin - white wines - 12 arômes
Vins & chocolat
Objets du vin a collectionner
De Bourgueil à Noisiel, en passant par Paris, cinq générations Menier sont au coeur de cette fabuleuse aventure.
C'est au Moyen-Âge que l'on commence à utiliser la violette en cuisine.
Qui n'a pas connu ce moment très critique du que faire à manger ! accompagné du je n'ai pas le temps pour, trop dur.
Ici les légumes sont roi !Nathalie, la chef bretonne, a une passion pour tous les beaux et bons légumes que lui apportent ses maraîchers, eux aussi grands passionnés.
Il y a en Bretagne d'autres vignobles que celui du Muscadet aujourd'hui célèbre en Sèvre-et-Maine, près de Nantes.
Utilisé depuis des millénaires par les Orientaux pour accéder à la sérénité, le thé est probablement la plus surprenante source de substances nutritives qui soit.
Burgundy wine
Les vins de bordeaux
Les vins de bourgogne