Excelsior, L'Esprit Brasserie
Excelsior, l'esprit brasserie
Jardin et cuisines du diable: Le plaisir des nourritures sacrilèges
La Bible commence par une histoire de nourriture interdite : la pomme croquée par Ève, qui fut alors chassée du Paradis.
Dans le ventre de l'Alsace
De 1470 à 1620, l'Alsace est un pays de cocagne.
Mémoire et cuisine des gens de mer - Parc naturel marin du Golfe du Lion
Depuis plusieurs années, le Parc naturel marin du golfe du Lion collecte la mémoire vivante des gens de mer, sur le littoral du Parc (de Leucate à Cerbère).
Pâte feuilletée
Vous en avez marre de chercher des idées de repas tous les soirs ? Découvrez 35 recettes simples et gourmandes qui mettent à l'honneur un ingrédient qui transforme le quotidien : la pâte feuilletée !5 ingrédients, faciles à trouver, 3 étapes de préparation, et hop, votre plat est prêt à déguster !
À La Maison : 60 recettes de chefs au foyer
On n'aura jamais vu autant de chefs cuisiner à la maison qu'en 2020 : des hommes et des femmes que l'on imagine exclusivement derrière des fourneaux professionnels, du mardi au samedi et de midi à minuit.
La (bonne) cuisine veggie et vegan d'une omnivore réticente (mais amoureuse): 80 recettes ultra-gourmandes (si, si, promis !)
Pour Trish Deseine, la vie sans Paris-Brest, steak tartare ou veau à la crème était impensable.
30 recettes au Nutella
30 recettes gourmandes dans un livre en forme de pot de Nutella pour tous les accros de la pâte à tartiner :- Des petites douceurs individuelles : de la tartine de Nutella revisitée aux tartelettes Nutella-banane.
Mini mug cakes Madame
Réalisez de mignons petits mugcakes avec vos personnages féminins préférés : Madame Bonheur, Madame Câlin, Madame Princesse et l'inédite madame Fabuleuse !Le coffret contient :- 4 mini mug cakes en céramique de 120 mL exclusivement féminins;- 1 livre de 48 pages de 20 recettes sucrées et salées illustrées.
Yaourts maison et autres recettes à la yaourtière
Faire soi-même ses yaourts, mais aussi son fromage blanc, son riz au lait, tout comme ses crèmes ou ses flans : la yaourtière vous ouvre une voie lactée de possibilités.
Fromages et laitages naturels faits maison
Faire ses produits « crémerie » - fromages, yaourts et même beurre - c'est facile, bon et économique ¿!Avec un matériel simple et un peu de temps, préparez aisément d'excellents laitages et fromages frais ou affinés.
