Zika Riffi

Zika Riffi465 recettes

Cuisine dédiée à la gastronomie du terroir Bônois, inspiration culinaire personnelle,familiale,traditions ancestrales de ma ville Annaba-Algérie

Toutes les recettes de "Entrée" - page 2


SALADE DE FRUITS AUX CLÉMENTINES- LITCHIS- KIWIS ET FRAISES À LA CITRONNADE

SALADE DE FRUITS AUX CLÉMENTINES- LITCHIS- KIWIS ET FRAISES À LA CITRONNADE

Salade de fruits variés au litchis, kiwis, clémentines et fraises, comme toutes les salades de fruits multiples et variés de saison en général ou les

IDÉES DE SOUPES ET VELOUTÉS POUR DES ENTRÉES FESTIVES ET DU QUOTIDIEN

IDÉES DE SOUPES ET VELOUTÉS POUR DES ENTRÉES FESTIVES ET DU QUOTIDIEN

Une sélection de soupes et de veloutés pour les fêtes ou des idées d'entrées pour ramadan qui n'est pas loin, des soupes très savoureuses, complètes e

5 IDÉES POUR ENTRÉES ET AMUSE BOUCHES FACILES ET ACCESSIBLES

5 IDÉES POUR ENTRÉES ET AMUSE BOUCHES FACILES ET ACCESSIBLES

5 Idées pour entrées ou amuse bouches, faciles et accessibles pour petites bourses, comme quoi on peut se régaler à petit prix.

SALADE CHAUDE AUX AUBERGINES A L'AIL

SALADE CHAUDE AUX AUBERGINES A L'AIL

La salade d'aubergines chaudes à l'ail, l'une des meilleures salades chaudes pour moi.

SOUPE DE POISSON ET CREVETTES À LA RICOTTA ET CROÛTONS FRITS

SOUPE DE POISSON ET CREVETTES À LA RICOTTA ET CROÛTONS FRITS

La soupe de poisson en général , nous l'apprécions beaucoup et j'en prépare assez souvent du de la proximité de la plage et des pêcheurs du coin, là j

PETITS PAINS BRIOCHÉS MOELLEUX MAISON À L'HUILE- ACCOMPAGNEMENT DE CHORBA ET PLATS DE RAMADAN

PETITS PAINS BRIOCHÉS MOELLEUX MAISON À L'HUILE- ACCOMPAGNEMENT DE CHORBA ET PLATS DE RAMADAN

De la boulange pour ramadan, des petits pains briochés à l'huile et à la semoule*, parfumé de fleur d'oranger, khobz eddar, du bon pain maison pétri a

TARTE AUX POMMES DE TERRE À LA MAUVE ( KHOUBAÏZA ) ET CRÈME AU PARMESAN

TARTE AUX POMMES DE TERRE À LA MAUVE ( KHOUBAÏZA ) ET CRÈME AU PARMESAN

Tarte salée aux pommes de terre à la mauve ( khoubayza ou khoubiza ) à la crème au parmesan, servie en entrée ou en accompagnement.

VELOUTÉ AUX TOPINAMBOURS- POIREAUX- POULET ET PARMESAN À LA CRÈME

VELOUTÉ AUX TOPINAMBOURS- POIREAUX- POULET ET PARMESAN À LA CRÈME

Les topinambours sont de saison, un velouté avec ce légume, des poireaux, du blanc de poulet et du parmesan en font une soupe des plus délicieuses.

JÉRI- CHORBA AUX CHEVEUX D'ANGES À L'AGNEAU ET MENTHE SÉCHÉE

JÉRI- CHORBA AUX CHEVEUX D'ANGES À L'AGNEAU ET MENTHE SÉCHÉE

Jéri- jari b douaïda, chorba ou soupe traditionnelle bônoise à l'agneau et cheveux d'anges ou des vermicelles fins et menthe séchée, soupe qui sera l

IDÉES MENUS HIVER ET RAMADAN- SOUPE- PLAT ET DESSERT

IDÉES MENUS HIVER ET RAMADAN- SOUPE- PLAT ET DESSERT

Idées de menus très réconfortants au choix pour quatre jours aussi simples que savoureux, des soupes et des plats faciles à réaliser très réconfortant

SOUPE DE LENTILLES AUX ÉPINARDS ET ORECCHIETTES

SOUPE DE LENTILLES AUX ÉPINARDS ET ORECCHIETTES

Les soupes , c'est synonyme de réconfort pendant les journées et les soirs d'hiver.

SALADE DE CHOU BLANC AUX BETTERAVES - SAUCE RAVIGOTE

SALADE DE CHOU BLANC AUX BETTERAVES - SAUCE RAVIGOTE

Mine de rien, cette salade de chou sauce ravigote est tout ce qui a de délicieux et croquant, préparée à l'avance d'environ 15 mn et assaisonnée, elle

VELOUTÉ AUX FANES DE NAVETS- CAROTTES- NAVETS- POMME DE TERRE ET POIREAU AUX OEUFS DURS

VELOUTÉ AUX FANES DE NAVETS- CAROTTES- NAVETS- POMME DE TERRE ET POIREAU AUX OEUFS DURS

Il est délicieux ce velouté aux fanes de navets frais, carotte, navet, pomme de terre, poireau et œufs durs, réalisé au retour du marché avec des légu

MIJOTÉ DE SOTS L'Y LAISSENT AUX HARICOTS VERTS FRAIS- LOUBIA KHADRA MARKA BEL ZMANKA

MIJOTÉ DE SOTS L'Y LAISSENT AUX HARICOTS VERTS FRAIS- LOUBIA KHADRA MARKA BEL ZMANKA

Loubia khadra marka bel zmaka, mijoté de sots l'y laissent aux haricots verts frais.

SOUPE VELOUTÉE - BUTTERNUT- POIREAUX- CAROTTE À LA CRÈME

SOUPE VELOUTÉE - BUTTERNUT- POIREAUX- CAROTTE À LA CRÈME

Soupe veloutée aux légumes de saison, butternut, carottes, poireaux et pomme de terre à la crème fraîche, parfaite pour un repas du soir que j'ai acco

LE CHOU FLEUR ET DES IDÉES DE PLATS- DES TAJINES TRADITIONNELS- DES SOUPES ET VELOUTÉS

LE CHOU FLEUR ET DES IDÉES DE PLATS- DES TAJINES TRADITIONNELS- DES SOUPES ET VELOUTÉS

Quoi faire avec du chou fleur, voilà des idées de petits plats traditionnels, des tajines, des beignets de chou fleur en sauce, des dolmas, des croque

TOURTE FEUILLETÉE AU THON- PARMESAN ET ÉCRASÉ DE POMMES DE TERRE

TOURTE FEUILLETÉE AU THON- PARMESAN ET ÉCRASÉ DE POMMES DE TERRE

Tourte feuilletée au thon, parmesan et des pommes de terre grossièrement écrasées, en accompagnement de d'une petite soupe de patate douce et potiron,

SOUPE DE HARICOTS BLANCS AUX POIS CHICHES ET AUX LEGUMES

SOUPE DE HARICOTS BLANCS AUX POIS CHICHES ET AUX LEGUMES

Une petite soupe aux haricots blancs et pois chiches aux légumes frais, c'est réconfortant et accessible.

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