Cuisine dédiée à la gastronomie du terroir Bônois, inspiration culinaire personnelle,familiale,traditions ancestrales de ma ville Annaba-Algérie
La confiture traditionnelle de raisin et fleur d'oranger à la bônoise.
Mug cake sans œufs à la banane fort en chocolat et au cœur coulant, cuisson au micro ondes, la rentrée est là et si comme moi vous êtes à court d'idée
Petits pains briochés maison à la semoule et fleur d'oranger, des couronnes briochées crantées à l'huile et au beurre, moelleuses et aériennes pour ac
Le yaourt maison onctueux, fait maison avec ou sans yaourtière*à la confiture de fruits des bois réduite en coulis lisse pour parfumer le yaourt et lu
Glace cappuccino très gourmande sans œufs et sans sorbetière aux éclats de chocolat et au lait concentré sucré, facile et rapide à réaliser, le tout e
Cuisine dédiée à la gastronomie du terroir Bônois, inspiration culinaire personnelle,familiale,traditions ancestrales de ma ville Annaba-Algérie
Tiramisu italien en verrines, véritable recette aux œufs, mascarpone, café et cacao, un desserts qui en jette, apprécié pour ses saveurs exquises et v
Tmatem maklia, tomate frite, un plat type, je dirais même le plat phare de l'été en Algérie, en plat complet, accompagnement ou pour un petit déjeuner
Dolma ou dolmet el osbène mbatene, des beignets de panse farcie de tripes hachées menues en sauce blanche au citron, spécialité de l'ancienne cuisine
Tartelettes fondantes à la crème aux noix et confiture d'abricots, gâteaux ou pâtisserie pour un dessert ou goûter, peuvent être servies avec une boul
Aujourd'hui, c'est fête chez les musulmans, la fête du sacrifice qui coïncide avec ce challenge, ce smoothie tombe à pic.
Cuisine dédiée à la gastronomie du terroir Bônois, inspiration culinaire personnelle,familiale,traditions ancestrales de ma ville Annaba-Algérie
Croquants ou croquets*marbrés, gâteaux ou biscuits secs algériens des petits déjeuners et goûters, gâteaux économiques pour l'Aïd el adha, connu sous
Comment faire de la féta maison avec du lait fermenté ( leben ) à partir de lait de vache, j'ai eu besoin de fromage féta pour réaliser mes gözlemes
Cuisine dédiée à la gastronomie du terroir Bônois, inspiration culinaire personnelle,familiale,traditions ancestrales de ma ville Annaba-Algérie
Le jazmaz, ratatouille ou chakchouka turque pour petit déjeuner traditionnellement, facile et rapide à réaliser, peut être servi pour des mezzés à bas
Tzatziki grec ou djadjik turc, talatouri à Chypre, des cuisines similaires, à servir avec les barbecues , grillades et hamburgers tel que le kumpir, p
Smoothie pamplemousse, banane au yaourt nature au miel de la ruche, boisson aux fruits très rafraîchissante, requinquante qui fait du bien, très désal
La Ciambella ou Ciambellone, gros gâteau italien raffiné en forme de couronne, à la ricotta, fruits d'été, brugnons, pêches et glaçage au chocolat.