Zika Riffi835 recettes
Cuisine dédiée à la gastronomie du terroir Bônois, inspiration culinaire personnelle,familiale,traditions ancestrales de ma ville Annaba-Algérie
KHOBZ AÏD EL ADHA- PAIN RUSTIQUE BÔNOIS BRIOCHÉ À LA FLEUR D'ORANGER - FÊTE DU SACRIFICE
Cuisine dédiée à la gastronomie du terroir Bônois, inspiration culinaire personnelle,familiale,traditions ancestrales de ma ville Annaba-Algérie
CROQUANTS- CROQUETS- GÂTEAUX ALGÉRIENS MARBRÉS AU CHOCOLAT
Croquants ou croquets*marbrés, gâteaux ou biscuits secs algériens des petits déjeuners et goûters, gâteaux économiques pour l'Aïd el adha, connu sous
COMMENT FAIRE DE LA FÉTA MAISON CRÉMEUSE AVEC DU LAIT FERMENTÉ ( LEBEN )
Comment faire de la féta maison avec du lait fermenté ( leben ) à partir de lait de vache, j'ai eu besoin de fromage féta pour réaliser mes gözlemes
SWABAA LAAROUSSA - DOIGTS DE LA MARIEE- GÂTEAUX TRADITIONNELS TYPIQUES ANNABI - AÏD EL ADHA
Cuisine dédiée à la gastronomie du terroir Bônois, inspiration culinaire personnelle,familiale,traditions ancestrales de ma ville Annaba-Algérie
JAZMAZ- PETIT DEJEUNER TURC AUX PIMENTS FORTS ET MERGUEZ- CUISINE FACILE
Le jazmaz, ratatouille ou chakchouka turque pour petit déjeuner traditionnellement, facile et rapide à réaliser, peut être servi pour des mezzés à bas
TZATZIKI AU YAOURT NATURE ET MENTHE SÉCHÉE
Tzatziki grec ou djadjik turc, talatouri à Chypre, des cuisines similaires, à servir avec les barbecues , grillades et hamburgers tel que le kumpir, p
SMOOTHIE- PAMPLEMOUSSE-BANANE-YAOURT ET MIEL PUR
Smoothie pamplemousse, banane au yaourt nature au miel de la ruche, boisson aux fruits très rafraîchissante, requinquante qui fait du bien, très désal
CIAMBELLONE OU GÂTEAU ITALIEN À LA RICOTTA- CHANTILLY- PÊCHE ET BRUGNON- GLACAGE CHOCOLAT
La Ciambella ou Ciambellone, gros gâteau italien raffiné en forme de couronne, à la ricotta, fruits d'été, brugnons, pêches et glaçage au chocolat.
TARTELETTES AUX RAISINS ROUGES ET CRÈME AMANDINE POUR UN GOÛTER GOURMAND
Tartelettes aux raisins rouges et crème amandine pour un goûter entre amis, cela peut être aussi une tarte en format familial que l'on peut offrir, l
SMOOTHIE AUX ABRICOTS- BANANES- FRAISES- ORANGES ET YAOURT BRASSÉ
Smoothie aux abricots, bananes, fraises et oranges au yaourt brassé et au miel d'acacia, boisson aux fruits et au yaourt pour le petit déjeuner et sou
CAKE À LA PÂTE D'AMANDES - FLEURS D'ORANGERS ET ORANGES CONFITES DE BEA
Un bon cake aux amandes, fleur d'oranger et confit d'oranges, gâteau très convivial et délicieux, moelleux et léger telle une plume et qui n'a pas fai
PAIN BRIOCHÉ MOELLEUX À LA SEMOULE POUR HAMBURGERS ET SANDWICHS
Pain brioché moelleux à la semoule pour hamburgers et sandwichs, un peu de boulange , c'est l'été et nos jeunes aiment particulièrement ces sandwichs
CONFITURE DE BIGARADES À L'ALUN À LA TRADITIONNELLE ( MAAJOUNE EZEMBE3 )
Confiture* de bigarades, agrumes, fruits du bigaradiers ou oranges amères , ( maajoune ezembe3 ), la confiture type de maman qui adorait faire ses con
RIZ AU LAIT DE NOIX DE COCO
Riz au lait de noix de coco, le riz au lait de notre enfance, qui n'aime pas, du riz au lait nature au riz au lait décliné sous diverses façons.
SANDWICH BÔNOIS À LA CHAKCHOUKA ET FROMAGE KLILA- KESRA HARRA FAÇONNAGE TARTE RUSTIQUE
Sandwichs à la bônoise, galettes farcies de chakchouka au fromage sec rustique ( klila ), la farce est piquante assaisonnée de pâte d'ail , carvi-cori
BAKLAWA ROLLS AUX NOIX ET PISTACHES- PÂTISSERIE FACILE
Baklawa Rolls aux noix et aux pistaches, la pâtisserie jeu d'enfant, plus facile que ces gâteaux feuilletés au miel, il n'y en a pas, rien à voir ave
SMOOTHIE AUX FRAISES- NÈFLES ET ORANGE AU YAOURT BRASSÉ
Smoothie à la fraise, aux nèfles du jardin, orange et yaourt brassé, le smoothie est originaire de Californie, c'est une boisson onctueuse aux fruits
KHOBZ EL AÏD BEL MAHLEB - PAIN DE L'AÏD BRIOCHÉ- SEMOULE- EAU DES CENDRES ET MAHLEPI- خبز العيد بالسّميد٫ماء الرّماد والمحلب
Khobz el aïd bel mahleb , pain brioché de l'aïd à la semoule, eau des cendres et parfumé au mahlepi.
GÂTEAUX SECS DE L'AÏD EL FITR 2022- BISCUITS ET PETITS FOURS FACILES ET ÉCONOMIQUES
Gâteaux secs pour l'aïd el fitr ou aïd esseghir, des biscuits et petits fours faciles et accessibles pour le petit déjeuner de l'aïd , fête religieuse
GHRAIBA OU GHRIBIA AUX NOIX- PÂTISSERIE ALGERIENNE- غْرَيْبَة بالجوز
Ghraiba ou ghribia aux noix pour varier les saveurs.