Zika Riffi811 recettes
Cuisine dédiée à la gastronomie du terroir Bônois, inspiration culinaire personnelle,familiale,traditions ancestrales de ma ville Annaba-Algérie
CONFITURE DE PAMPLEMOUSSE JAUNE POUR LA DÉGUSTATION À LA CUILLÈRE- TRADITION ANCESTRALE BÔNOISE
Confiture de pamplemousse jaune pour la dégustation à la cuillère, c'est une tradition ancestrale typique bônoise transmise de mères en filles depuis
GALETTE FEUILLETÉE AUX NOIX ET CANNELLE
Galette feuilletée aux noix et à la cannelle, une gourmandise croustillante pour un dessert ou pour le goûter du nouvel an et des fêtes de fin d'année
FONDANT CHOCO-CŒUR COULANT AU CHOCOLAT ET SA BOULE DE GLACE AU CHOCOLAT MAISON
Fondant choco cœur coulant au chocolat et sa boule de glace au chocolat maison*, ma foi c'est le gâteau le plus facile et le plus rapide à réaliser et
BISCUIT- CAKE - SAPIN AUX NOIX ET CHOCOLAT- PÂTE DES 12 CUILLERES
Cake ou biscuit sapin moelleux aux noix et au chocolat, gâteau délicieux des 12 cuillères pour les fêtes qui a amusé ma petite fille, elle a saupoudré
AILES DE POULET À LA CRÈME AU LEBEN AUX ŒUFS MOLLETS ET OLIVES VERTES- CUISINE FACILE ET ACCESSIBLE
Ailes de poulet à la crème au leben, œufs mollets et olives vertes.
POIVRONS FARCIS DE VIANDE DE VEAU HACHÉE AU BOULGOUR ET SA SAUCE TOMATE- CUISSON AU FOUR
Poivrons farcis à la viande hachée de veau au boulgour que je remonte de mon ancien blog, du boulghour pour changer du pain rassis et du riz qu'on ajo
RISOTTO AUX GERMES OU POUSSES D'OIGNONS ET YAOURT NATURE
Risotto aux germes ou pousses d'oignons et au yaourt nature ou petit suisse, en accompagnement ou en plat unique, il se suffit à luis même.
BRIOCHE TORSADÉE MOELLEUSE AU PETIT SUISSE TOUTE SIMPLE POUR PETIT DÉJEUNER
De la brioche moelleuse torsadée pour petit déjeuner câlin, matins de fêtes, elle est toute simple et sans prise de tête, délicieusement parfumée au z
IDÉES DE TARTELETTES ET PETITS GÂTEAUX- PÂTISSERIE POUR DESSERTS ET LES FÊTES
Quelques idées de tartelettes et mini tartelettes pour les desserts, fêtes, goûters conviviaux, aux fruits frais, confiture, chocolat et caramel, crèm
TARTE À LA CONFITURE MAISON DE RAISINS ET DE COINGS MAISON
Tarte à la confiture maison de raisins et de coings, fruits bio de mon jardin pour un dessert gourmand ou pour un goûter convivial entre amis ou penda
TARTE AUX TOMATES FRAÎCHES ET AU CAMEMBERT DE CAMI
Tarte aux tomates fraîches et au Camembert, à base d'une pâte à pain au lait en poudre tout ce qui a de plus simple, façon fougasse, réalisée par ma f
FANTÔMES BISCUITS SALÉS CROUSTILLANTS POUR HALLOWEEN
Des biscuits salés fantômes croustillants, gentils petits salés pas effrayant, facile et rapide à réaliser pour halloween, c'est amusant et les pious
BISCUITS - PETITS FOURS AU SUCRE ET CHOCOLAT- FAÇON LANGUES DE CHAT
Biscuits au sucre et au chocolat ou caramel d'ailleurs, façon langues de chat.
BISCUITS SABLÉS ROSES FONDANTS À LA GELÉE DE GRENADES - FLEUR D'ORANGER -CANNELLE ET NOIX DE COCO
Biscuits sablés fondants roses à la gelée de grenades maison, extrait de fleur d'oranger qui va à merveille avec les grenades et la noix de coco, gâte
MINI PAINS BRIOCHÉS TURCS POUR PETITS DÉJEUNERS- FARCIS OU PAS - ISTANBUL- TURQUIE
Mini pains briochés turcs* pour le petit déjeuner, ou mini burgers* , pour apéro et entrées.
RECETTES AVEC DES GRENADES- FRUIT DE SAISON
Des idées de recettes traditionnelles et variées avec des grenades du jardin, jus, boisson, entremet, couscous traditionnel sucré et plus encore pour
TARTE À LA CONFITURE DE RAISINS - PÂTE AUX AMANDES
Tarte à la confiture de raisins , pâte aux amandes, extrêmement gourmande et fondante, avec les lèvres on mord dedans et on s'en délecte avec grand pl
FTAYERS - BEIGNETS PLATS RUSTIQUES DU PETIT DÉJEUNER À ANNABA
Ftayers ou beignets plats rustiques, fleuron du petit déjeuner bônois traditionnel, des beignets de la street food en vérité que nos parents achètent
MOELLEUX OU FONDANT AU CHOCOLAT
Cuisine dédiée à la gastronomie du terroir Bônois, inspiration culinaire personnelle,familiale,traditions ancestrales de ma ville Annaba-Algérie
GÂTEAUX TRADITIONNELS DES GOÛTERS D'ANTAN DE ANNABA
Gâteaux, feuilletés au miel, biscuits et sablés de semoule farcis ou pas dont certains sont typiques des goûters du terroir bônois d'antan et des réun