Vegan Vert41 recettes
Blog de recettes vegan
4 Recettes Incontournables en Cuisine Vegan
Pour réaliser du tofu nature mariné au four, vous aurez besoin de tofu ferme, de sauce soja, d'ail, de sirop d'érable, d'huile de sésame, de gingembre frais
Brochettes Sucrées de Guimauve et Fruits Rouges
Ces brochettes sucrées de guimauve et fruits rouges sont parfaites pour clore un BBQ d’été en douceur.
Tournedos Rossini Vegan
J’ai découvert le foie gras (bien sûr) pendant les Fêtes de Fin d’Années et j’ai été subjuguée par ce mets si délicat et délicieux.
Cannellonis aux Epinards et Haché Végétal
Un classique italien, décliné ici en version 100 % et délicieux.
Hachis Parmentier aux Lentilles et Champignons
Ce hachis Parmentier aux lentilles est vraiment délicieux.
Gratin de Riz aux Champignons (Recette Amish)
Ce gratin de riz est un plat traditionnel de la cuisine amish, souvent préparé pour le repas organisé par les fidèles après la cérémonie de l’église,
Gratin de Haché Végétal et Bouchées de Pommes de Terre
(Hotdish pour Thanksgiving luthérien) Le Hotdish est un repas complet à base de légumes et de céréales auquel on rajoute souvent de la viande ha
Galettes de Feuilles de Riz Farcies (vegan)
Ces galettes de feuille de riz sont très populaires dans les cuisines asiatiques.
Hachis Parmentier vegan
Le hachis Parmentier est un gratin typique de la gastronomie française, à base de purée de pommes de terre et de viande de bœuf hachée.
Riz frit au Spam Vegan (Nauru)
Le riz frit au SPAM (Spiced Pork And Meat) est une recette très prisée de la gastronomie nauruane, très influencée par la cuisine chinoise.
Pommes de Terre Farcies à la Viande Végétale
Le Mbatan Batata est une spécialité libyenne composée de quartiers de pommes de terre fourrés aux herbes et à la viande hachée.
Fromage vegan pour « Nachos »
Ce fromage vegan pour Nachos est une alternative végétale au cheddar utilisé dans la préparation fromagère traditionnelle.
Sandwich Cambodgien Num Pang
Le sandwich cambodgien « Num pang » ou « Nhom pang » est un classique de la street food cambodgienne qui a des influences vietnamiennes et françaises (utilisation de la baguette).
Riz Frit Japonais
J’ai trouvé cette recette de Riz frit japonais et j’ai tout de suite voulu la « veganiser ».
Beignets d’Oignons Nouveaux Croustillants (Birmanie)
Ces beignets d’oignons croustillants sont une recette du chef Luke Nguyen.
Panier de Ragoût de Macaronis
Maccheroni al ragu nel guscio Ce panier de ragoût de macaronis aux champignons est un plat élégant et peu onéreux , parfait pour un Réveillon vegan .
Sandwichs Ouverts aux Haricots Blancs (Hongrie)
Ces sandwichs ouverts aux haricots blancs peuvent être servis avec une salade ou tel quels.