Vegan Vert70 recettes
Blog de recettes vegan
Hot-Dog Islandais Vegan (Pylsur)
Ils sont fabriqués principalement à partir d'agneau, de porc et de bœuf islandais, animaux vivant en plein air, nourris sans hormones.
Souse Vegan des Bahamas
La souse de poulet est une recette traditionnelle des Bahamas que l’on prépare avec des ailes ou des blancs de poulet et des légumes.
Beignets de Chou-Fleur Vegan (Egypte)
Cette recette de beignets de chou-fleur égyptienne est tirée d’un vieux classeur de cuisine méditerranéenne.
Riz aux Saucisses (Puerto Rico)
Le Riz aux saucisses est l’un des plats les plus simples de la cuisine portoricaine et il est consommé dans les familles du pays.
Tomates Farcies au Quinoa (Bolivie)
L'originalité de la recette bolivienne se trouve dans l’utilisation du quinoa ou « la quinua", à la place du traditionnel riz blanc.
Courgettes Frites aux Tomates (Ukraine)
Ces courgettes frites aux tomates sont un snack parfait pour un buffet ou un apéro dînatoire léger.
Soupe Shorpo (Kirghizistan)
La soupe Shorpo est une recette traditionnelle kirghize préparée avec de la viande de mouton, d’agneau ou boeuf coupée en petits morceaux.
Soupe Tadjike aux Lentilles Vertes et Riz
Cette soupe tadjike aux lentilles vertes et riz est succulente et très saine, très épaisse et parfumée est aromatisée aux graines de cumin.
Cannellonis à l’Andorrana
Les cannellonis sont un plat traditionnel de la cuisine andorrane, servis le lendemain de Noël, préparés avec les restes de dinde.
Poulet Vegan aux Petits Pois (Chili)
Le poulet aux petits pois est une recette présente dans toutes les familles chiliennes, traditionnellement servi avec du riz blanc.
Nandji, Sauce Malienne aux Tomates et aux Oignons
Nadji, est une sauce malienne aux tomates et aux oignons, que l’on fait mijoter avec des morceaux de boeuf.
Salata Arabiyyeh, Salade de Tomates et Radis Saoudienne
La salade de tomates et radis saoudienne est un mets qui peut être consommé en accompagnement ou en entrée.
La Currywurst, Saucisses au Curry Allemande
La Currywurst est le snack préféré des berlinois qui l’ont inventée.
Tortilla Campera ou Andalouse (Espagne)
La tortilla campera andalouse est une variante de la tortilla classique espagnole faite avec des pommes de terre, des oignons et des oeufs.
Pizza Lahmacun Vegan (Turquie)
La pizza Lahmacun Vegan est une pizza turque qui combine traditionnellement viande hachée yaourt et laitue.
Salade de Grenade, Feta Vegan et Couscous
Cette salade de grenade, feta vegan et coucous, est un plat léger et rafraîchissant.
Pleurotes Façon Poulet Frit à la KFC
Les pleurotes façon poulet frit à la KFC ne sont pas une recette née au Japon mais font parties du patrimoine gastronomique japonais par adoption.
Nouilles Sautées au Tofu et aux Légumes (Chine)
Plat de nouilles sautées tofu et légumes est riche en parfums Vegan Vert Nouilles Sautées au Tofu et aux Légumes (Chine) -
Mini-Parmentier de Foie Gras Végétal
Ce mini-parmentier est réalisé à base d'un faux-gras végétal, de potimarron et de pruneaux Mini-Parmentier de Foie Gras Végétal