Les recettes de cuisine de "Vegan Vert" - page 4

Cette recette de fêta vegan est bluffante de par sa texture et son goût.

Aujourd’hui nous fêtons la résurrection de Jésus.

Représentatifs de la table grecque les mezze, dont le Kirokafteri fait partie, sont de délicieux hors d’oeuvre typiques de cette gastronomie.

Ces courgettes farcies de riz son rehaussées par une sauce au yaourt de soja parfumée à l’ail et à la menthe.

Cette friture de tomates est une sauce prisée de la gastronomie togolaise et béninoise.

Le Braaibroodjie est un sandwich classique du snacking sud-africain.

J’ai repéré ces boulettes de riz gluant que l’on roule sur de la noix de coco, typiques de la gastronomie marshallaise.

Le nombre de végétaliens et vegans ne cesse d'augmenter faisant de Tel-Aviv la capitale mondiale du veganisme.

Cette soupe à la noix de coco est très facile à préparer et, de plus, le mariage pommes de terre-poireaux est l’un de mes préférés.

Le "sassate" est l'une des recettes les plus connues au Timor-Oriental.

Les Keftas sont des boulettes réalisées à base de viande hachée d’agneau ou de veau, présentes dans la gastronomie orientale,

Ota ika est un plat typique des îles Tonga mais il est aussi présent dans de nombreuses cultures du Pacifique.

J’ai trouvé cette version végétalienne sur un site portugais.

J’ai trouvé cette recette de haricots verts sur un site où l’on parle de la difficulté d’être végétarien dans les années 80’ en U.

Ces tartines d’asperges et champignons, sauce Worcestershire est une recette tirée du livre « So british » de Jamie Oliver.

Ils sont fabriqués principalement à partir d'agneau, de porc et de bœuf islandais, animaux vivant en plein air, nourris sans hormones.

J’ai trouvé cette recette de beignets de pois chiches très facile à faire et parfaite pour un apéro.

Kachumbari est une salade de tomates et d'oignons frais très populaire en Afrique de l'Est, en particulier au Burundi, Kenya, Tanzanie.

Les bolachas de Cabo Verde sont des biscuits simples à faire à base de farine de blé et de soja.

J’ai préparé ces brownies végétaliens pour la "Journée Mondiale des Animaux dans les Laboratoires".

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