Une toquée en cuisine557 recettes
Une toquée en cuisine -
Salade aux herbes folles
Je vous présente aujoud'hui une recette realisée l'année dernière grâce a Fabienne.
Wraps au poulet, tomates et estragon
Dimanche dernier j'ai rendu visite a une amie qui organisait une porte ouverte avec sa classe d'horticulture.
Cabillaud a l'Armoricaine
Sur la photo c'est a peine si on voit encore ce pauvre cabillaud mais la sauce m'a tellement plu que j'ai pas pu résister a l'envie de m'en servir une grosse louche Pour 5 personnes Ingrédients: - 5 filets de cabillaud - Farine - Sel, poivre - 1 carotte.
Stoemp aux carottes et oeufs pochés
Il est coutume d'accompagner le stoemp d'une saucisse de campagne.
Minestrone de printemps
Invitez le printemps à votre table Pour 4 personnes Ingrédients: - 1 oignon - 2 éclats d'ail - 2 carottes - 2 branches de céleri - 1 pomme de terre - 1 courgette - 1 poignée de haricots surgelés - 100g de flageolets en conserve - 75g de petites pâtes.
Bouquet de légumes
Je vous rassure je ne suis pas encore atteinte d'Alzheimer et suis consciente d'avoir déja publié une recette semblable il y a quelques années (bouquet de légumes) Depuis vous allez voir que j'ai quelques peu amélioré ma technique et agrémenté mon bouquet.
Salade de pommes de terre persillées
Une salade qui a eu beaucoup de succès Pour 3 personnes Ingrédients: - 6 grosses pommes de terre à chair ferme - 2 oeufs durs - 3 cas d'huile d'olive - 1 éclat d'ail - 1 cas de vinaigre de vin - 1 cas de moutarde - 2 échalotes - 3 cornichons au vinaigre.
Courgettes farcies
Le lundi c'est petits farcis ; D Pour 3 personnes Ingrédients: - 3 courgettes - 50g de riz - 300g de hachis de boeuf - 1 oignon - Un peu d'ail en poudre - 1 branche de thym frais - 500ml de sauce tomate cuisinée - Sel, poivre - Copeaux de parmesan ou.
Salade de farfalles au pesto, tomates et feta
Une salade idéale pour le lunch de midi ou pour un buffet froid Pour 1 personne Ingrédients: - 50g de farfalles - 50g de dés de poulet rôti - 1 cac de pesto - Une dizaine de tomates cerise - 1 cas de dés de feta - 1 petite poignée de pignons de pin -.
Salade nicoise
Avec cette recette typique je souhaite une bonne fête nationale à tous mes amis français Pour 1 personne Ingrédients: - Quelques feuilles de laitue - 1 tasse de haricots verts - 1 tomate - 1/2 boite de thon à l'huile - 5 olives noires - 2 anchois - 3.
Pain aux oignon et chorizo
Je vous suggère de l'accompagner d'une soupe à la tomate ou une tortilla Pour 1 grand pain Ingrédients: - 1,5 cac de sel - 500g de farine - 320ml d'eau tiède - 20g de levure fraiche - 1 cac d'origan - 4 oignons - 100g de chorizo 1) Hacher les oignons.
Confiture pommes-pêches
En rangeant les courses dans le bac à légumes j'ai remarqué quelques pêches qui avaient été oubliées.