Une toquée en cuisine

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Une toquée en cuisine -

Toutes les recettes de "Légume" - page 16


Roulade de jambon au stoemp chicons

Roulade de jambon au stoemp chicons

En feuilletant un livre dédié à la pomme de terre j'ai complétement flashé sur cette recette revisitant les chicons au gratin de mon enfance Pour 3 personnes Ingrédients: - 9 tranches de jambon - 100g de dés de jambon - 6 pommes de terre - 9 chicons.

Daube de boeuf à l'orange

Daube de boeuf à l'orange

Au menu aujourd'hui un plat mijoté qui embaumera toute votre cuisine d'un parfum de fête Pour 4 personnes Ingrédients: - 800g de carbonnades de boeuf - 500ml de vin rouge - 1 orange non traitée - 2 cas de farine - 150ml d'eau - 2 oignons - 2 carottes.

Salade liégeoise revisitée

Salade liégeoise revisitée

Aujourd'hui je dépoussière la bonne vieille salade liégeoise Pour 4 personnes Ingrédients: - 4 pommes de terre à chair ferme - 150g de lardons fumés - 500g de choux de Bruxelles surgelés - 2 oeufs durs - 2 échalotes - 1 salade - 2 cas de vinaigre de.

Civet de cerf aux légumes d'hiver

Civet de cerf aux légumes d'hiver

Quand j'étais petite on ne mangeait jamais de gibier à la maison.

Emincé de poulet au paprika

Emincé de poulet au paprika

Aujourd'hui je partage avec vous ce plat que j'ai déja réalisé à plusieurs reprises.

Galettes de mais à la tomate

Galettes de mais à la tomate

Après tous les excès de ces dernières semaines je vous propose de commencer la semaine en douceur avec ces galettes de légumes.

Ragout de boeuf tex mex

Ragout de boeuf tex mex

Prêt pour une nouvelle semaine gourmande? Aujourd'hui je vous propose ce plat bien parfumé.

Soupe panais carottes

Soupe panais carottes

Je ne sais pas vous mais moi j'ai un faible pour les soupes bien épaisses.

Sauté de boeuf aux 5 épices

Sauté de boeuf aux 5 épices

A l'approche du nouvel an chinois les supermarchés proposent tout un assortiment de produits typiques.

Riz cantonnais aux légumes

Riz cantonnais aux légumes

Je termine mon escale en Asie par ce plat apprécié par petits et grands.

Salade de hareng

Salade de hareng

Voici un autre incontournable de la région en période de carnaval.

Pommes de terre farcies gratinées

Pommes de terre farcies gratinées

Pour 4 personnes Ingrédients: - 4 grosses pommes de terre - 1 reste de brocoli cuit - 6 champignons de Paris - 4 tranches de jambon cru - 1 poignée d'emmental râpé - Un filet de crème liquide - Sel, poivre 1) Faire cuire les pommes de terre en robe des.

Spaghettis aux scampis et fromage frais

Spaghettis aux scampis et fromage frais

Voici une recette réalisée pour un ami, amateur de fruits de mer.

Salade aux endives et maquereau

Salade aux endives et maquereau

Je manges des soupes et des salades quasi toute l'année.

Sauce ragu

Sauce ragu

Cette délicieuse recette provient du site de Ladymilonguera et je la recommande a tous Pour une casserole de sauce Ingrédients: - 1 oignon - 1 carotte - 1 branche de celéri - 400g de foies de volaille - 1 boite de concassées de tomates - 1/2 verre de.

Pâte à pizza au chou fleur (sans farine)

Pâte à pizza au chou fleur (sans farine)

Ayant repéré cette recette sur plusieurs blogs je n'ai pu m'empêcher de tester à mon tour le résultat est bluffant Pour 2 grandes pizzas Ingrédients: - 1 chou fleur - 2 oeufs - Sel, poivre 1) Raper le chou fleur et mettre la semoule ainsi obtenue dans.

Pizza bolognaise

Pizza bolognaise

Ce n'est pas tout de préparer la pâte.

Pains carotte

Pains carotte

Aujourd'hui une idée de petits pains fourrés en trompe l'oeil pour vos brunchs de Pâques.

Pain de viande aux légumes

Pain de viande aux légumes

Personnellement j'aime mangé le pain de viande froid accompagné d'un peu de mayonnaise mais il peut aussi se déguster chaud Pour 3 personnes Ingrédients: - 300g de hachis porc et veau - 1 tranche de pain rassis - 1 oignon - 1 éclat d'ail - Quelques brins.

Rostis au chou fleur

Rostis au chou fleur

Salut les gourmands, je parie que vous avez déja tous mangé des rostis de pommes de terre.

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