Une toquée en cuisine605 recettes
Une toquée en cuisine -
Cannellonis au boeuf
Pour 3 personnes 635 calories/personne Ingrédients: - 250g de hachis de boeuf - Feuilles de lasagne précuites - 500 ml de béchamel maison - 3 cas de coulis de tomates (facultatif) - Gruyère - 1 gros oignons - Sel, poivre - Thym, romarin - 1 échalote.
Tortilla
Pour 4 personnes Ingrédients - 4 gros oignons - 4 pommes de terre moyennes - 9 oeufs - 1 branche de thym - 1 branche d'estragon - Sel, poivre 1) Eplucher les oignons puis les émincer finement.
Riz à la tomate
Pour 6 personnes Ingrédients: - 8 tranches de jambon blanc - 2 sachets de sauce fromage ( knorr par exemple) - 4 tomates - 200g de riz - Gruyère râpé.
Scampis a la tomate
Pour 1 personne Ingrédients: - 250g de scampis - 2 gousses d'ail - 1 boîte de concentré de tomates - 1 tasse d'eau tiède - Sel, poivre 1) Faire revenir les scampis dans un peu de beurre.
Poireaux gratinés
Pour changer un peu des "chicons au gratin" bien de chez moi Pour 3 personnes Ingrédients: - 8 blancs de poireaux - 30g de beurre - 30g de farine - 500 ml de lait - Sel, poivre, muscade - Gruyère râpé - 8 tranches de jambon - Un peu de beurre 1) Faire.
Hachi parmentier revisité
En me baladant sur le blog de Chantal l'autre jour, j'ai eu très envie de tester son hachi parmentier.
Purée de carottes
Si comme moi, vous avez de temps en temps envie de changer de la banale purée cette recette est pour vous.
Frites au four
Je sais pas vous mais moi j'adore les frites, malheureusement c'est un accompagnement très gras et pas très diététique.
Foccacia aux olives noires
Voila une foccacia que j'ai réalisée pour accompagner du cabillaud a la sauce tomate-olives.
Cannellonis de jambon
Voila une recette qui a pas mal voyagé dans la blogosphère et ca se comprend car c'est délicieux.
Côtelettes aux poivrons
Voila une recette que ma maman avait envie de me faire gouter depuis que j'arrive a tolerer le poivron.
Risotto du soleil
Ingrédients: - 2 oignons - 2 gousses d'ail - 1 courgette - 1 poivron rouge - 1 poivron jaune - 125g de riz arborio - 750ml de bouillon de viande - 1 poignée de tomates sechées 1) Couper les poivrons en deux et les épépiner.
Aubergines farcis à la viande hachée et au miel
Non je n'ai toujours pas internet chez moi snif mais je publie d'un autre ordinateur.
Pâtes aux champignons
Pour 2 personnes Ingrédients: - 200g de pâtes - 1 échalote - 250g de champignons de Paris - 6 tomates sechées - 200ml de crème - 1cas de liant pour sauce - Sel, poivre 1) Faire cuire les pâtes selon les indications du paquet 2) Emincer l'échalote et.