Une toquée en cuisine2 162 recettes
Une toquée en cuisine -
Coquillettes à la truffe
Ou comment transformer des coquillettes en plat de fête Pour 3-4 personnes Ingrédients: - 250g de champignons de Paris - 350g de coquillettes - 1 barquette de Maredsous à la truffe - Oignons nouveaux - 150g de lard fumé 1) Faire cuire les coquillettes.
Cupcakes boules à neige
Gustativement parlant les bulles en gélatine n'ont pas grand interêt mais qu'est ce que ca en jette vous trouvez pas? J'ai trouvé la marche à suivre sur la chaine Youtube de Dolce Dita Pour 6 cupcakes Matériel - 6 petits ballons de baudruche - 6 bâtonnets.
Cailles aux poires
Aujourd'hui je vous présente une idée d'entrée pour vos menus de fête La compote de poires peut être réalisée à l'avance afin de ne pas d'éterniser en cuisine loin de vos invités Pour 3 personnes Ingrédients: - 3 cailles - 3 poires Durondeau - 200ml.
Bonhomme de neige en pâte à chou
Vous êtes fan de religieuses au chocolat et vous en avez marre de la bûche aux marrons? Cette recette devrait vous plaire Pour 5 bonhommes de neige Ingrédients: Pour la pâte à chou - 60g de farine - 2 oeufs - 30g de beurre - 120ml d'eau - 1 pincée de.
Sapin de Noel à grignoter
Une chouette idée d'apéro à moindre coût Ingrédients: - 1 cône en polystyrène - Cures dents - Quelques branches de romarin - 2 boîtes de petites saucisses - 1 morceau de gouda 1) A l'aide des cure dents piquer les petites saucisses sur le cône en polystyrène.
Verrine pomme-boudin-spéculoos
Aujourd'hui une recette de verrine sympa, pas chère et rapide à préparer.
Wraps à la dinde et aux airelles
Histoire de prolonger un peu l'ambiance des fêtes je vous propose d'utiliser vos restes dans un wrap bien gourmand Pour 2 personnes Ingrédients: - 2 tortillas - Quelques feuilles de salade - 1 reste de poulet ou dinde rôtie - 1 oignon - 3 cas de vinaigre.
Soupe chou fleur cerfeuil
Une bonne soupe accompagnée d'un quignon de pain voila de quoi faire mon bonheur Pour 6 personnes Ingrédients: - 2 oignons - 1 grosse pomme de terre - 1 chou fleur - 8 boulettes de cerfeuil surgelé - Sel, poivre - 3 cubes de bouillon de viande 1) Hacher.
Couronne des rois provencale
J'ai pour habitude de préparer ma galette des rois avec de la pâte feuilletée.
Cotelettes panées à l'italienne
Si vous n'aimez pas le parmesan vous pouvez le remplacer par la même quantité de chapelure pour une panure traditionnelle.
Poulet au vinaigre
J'ai longtemps hésité avant de tester cette recette car je craignais que le vinaigre gâche tout le goût du plat.
Chevre pané à la noisette
La petite boucherie qui vient d'ouvrir près de chez moi propose également un bel assortiment de fromages.