Une toquée en cuisine2 137 recettes
Une toquée en cuisine -
Gratin de carottes et patates douces au bleu
J'ai déniché cette petite pépite dans un livre intitulé 40 délicieuses recettes des Etats Unis.
Gâteau aux pommes sans sucre et sans beurre
Sans sucre, sans beurre mais pas sans goût Pour 6 personnes Ingrédients: - 80g de farine fermentante - 40g de poudre d'amandes - 2 oeufs - 40g de sirop d'agave - 100ml de lait - 2 pommes 1) Fouetter les oeufs avec le sirop d'agave et le lait 2) Ajouter.
Soupe potiron-orange-thym
A la maison on mange de la soupe quasi toute l'année en variant les légumes de saison.
Pain de campagne aux graines
Pour commencer la semaine je vous propose ce pain plus "traditionnel" que dans mes précédents posts.
Soupe au chou
En ce moment il fait tellement froid que toutes les excuses sont bonnes pour faire de la soupe.
Ragout de boeuf, croutons au cheddar
Quand la Belgique rencontre l'Angleterre Pour 3 personnes Ingrédients: - 1 oignon -500g de carbonnades - 1 cas de farine - 2 carottes - 2 branches de céleri - 2 cas de concentré de tomates - 500ml de bière brune - 250ml d'eau - Sel, poivre - Sauce anglaise.
Croque monsieur à l'endive et au miel
Un croque monsieur avec un petit quelques chose en plus Pour 1 personne Ingrédients: - 2 tranches de pain - 1 endives - 1 cas de miel - 1 cas de moutarde a l'ancienne - 1 tranche de jambon - 1 tranche de fromage d'abbaye type maredsous 1) Emincer l'endives.
Salade ebly raisins
Au menu de ce midi une salade gourmande et fruitée Pour 2 personnes Ingrédients: - 100g d'ebly - 1 petite grappe de raisins noirs - 6 pruneaux dénoyautés - 50g de roquefort - 1 petit oignon rouge - 1 poignée de feuilles de maches - Sel, poivre - Huile.
Gratin de pommes de terre au saumon
L'autre jour au supermarché je me suis laissée tentée par une barquette de Philadelphia au saumon.
Couronnes sablées
Tous les ans je consacre un dimanche de décembre a confectionner des biscuits et mignardises pour les gens que j'aime.
Roulé de pommes de terre comme une bûche
Une recette issue du livre: Un amour de pomme de terre Pour 4 personnes Ingrédients: - 500g de pommes de terre - 6 oeufs - 1 petit oignon - 4 tranches de jambon - 100g de fromage à raclette - Sel, poivre 1) Eplucher et râper les pommes de terre.
Bottes du père Noel
Ces bouchées plairont aux petits comme aux grands Pour une dizaine de bottes Ingrédients: - 1 boite de petites saucisses cocktail - Fromage frais a tartiner - Une vingtaine de baies roses - Quelques feuilles de persil plat 1) Couper les saucisses en.