Une toquée en cuisine2 162 recettes
Une toquée en cuisine -
Cabillaud de la mère Poulard
Moi qui ne suis pas très "poisson" j'ai été enchantée par ce plat de la Mère Poulard Pour 3 personnes Ingrédients: - 3 filets de cabillaud - 1 cas de moutarde à l'ancienne - 1 cac de moutarde forte - Chapelure - 1 échalote - 1 oeuf - 1 verre de cidre.
Briochettes pralinées
De jolies briochettes pour ce week end Pour 8 briochettes Ingrédients: - 1/2 cac de sel - 300g de farine - 20g de sucre - 3 grosses cas de pralin en poudre - 10g de levure fraiche - 1 oeuf - 30g de beurre fondu - 150ml de lait tiède 1) Mettre tous les.
Salade aux herbes folles
Je vous présente aujoud'hui une recette realisée l'année dernière grâce a Fabienne.
Muffins meringué au citron et gingembre
J'ai longtemps hésité à en faire de peur que cela soit trop sucré.
Cupcakes pot de fleur
J'ai encore craqué !! De passage chez Lidl je n'ai pas pu résister devant ces petits moules en silicone en f orme de pot de fleurs.
Wraps au poulet, tomates et estragon
Dimanche dernier j'ai rendu visite a une amie qui organisait une porte ouverte avec sa classe d'horticulture.
Cabillaud a l'Armoricaine
Sur la photo c'est a peine si on voit encore ce pauvre cabillaud mais la sauce m'a tellement plu que j'ai pas pu résister a l'envie de m'en servir une grosse louche Pour 5 personnes Ingrédients: - 5 filets de cabillaud - Farine - Sel, poivre - 1 carotte.
Stoemp aux carottes et oeufs pochés
Il est coutume d'accompagner le stoemp d'une saucisse de campagne.
Cupcakes barbecue
En avril la météo a été on ne peut plus changeante et je n'ai pas eu l'occasion assouvir mes envies de barbecue.
Brioche bicolore
Après en avoir croisé un peu partout sur la toile je me suis lancée, à mon tour, dans la confection d'une brioche psychédélique Pour 6 personnes Ingrédients: - 300g de farine - 60g de sucre - 10g de levure fraiche - 1 cas d'huile - 200ml de lait - 1/2.
Gateau tronc d'arbre
Cake? Gateau ? Tarte? Je me tâte encore quant au dessert que je servirai demain à l'occasion de la fête des mères.
Minestrone de printemps
Invitez le printemps à votre table Pour 4 personnes Ingrédients: - 1 oignon - 2 éclats d'ail - 2 carottes - 2 branches de céleri - 1 pomme de terre - 1 courgette - 1 poignée de haricots surgelés - 100g de flageolets en conserve - 75g de petites pâtes.
Minis cakes à la grecque
Pour une vingtaine de minis cakes Ingrédients: - 2 oeufs - 120g de farine - 1/2 sachet de levure - 2 cas d'huile - 75ml de lait - Une quinzaine d'olives noires + pour la déco - Quelques dés de feta - Sel, poivre - 1 barquette de fromage frais - 3 oignons.
Gratin de pennes au chou fleur et bleu
Pour 4 personnes Ingrédients: - 250g de pennes - 1 petit chou fleur - 50g de farine - 50g de beurre - 500ml de lait - 3 tranches de jambon coupées en dés - 50g de Fourme d'Aubert - 1 poignée d'emmental râpé - Sel, poivre - Muscade 1) Couper le chou fleur.
Pain de viande aux olives
Donnez un petit air de vacances à vos pains de viande Pour 4 personnes Ingrédients: - 500g de hachis porc et boeuf - 1 tranche de pain - 10 olives vertes - 2 cas de parmesan râpé - Un peu de lait - 1 oeuf - Sel, poivre 1) Emietter la tranche de pain.
Glace aux Pim's orange
Cette recette participe au concours : "un mois d'aout givré" Pour 4 personnes Ingrédients: - 400ml de lait - 3 jaunes d'oeufs - 1 cas de sucre - 1 orange - 10 Pim's orange 1) Prélever un morceau de zeste d'orange puis la presser 2) Mettre le lait, le.