Une toquée en cuisine2 137 recettes
Une toquée en cuisine -
Minis cheesecake aux myrtilles
Avec ce dessert, petit clin d'oeil à l'Amérique qui fête aujourd'hui sa fête nationale Pour une dizaine de minis cheesecake Ingrédients: - 4 grands spéculoos - 1 cas de pâte de spéculoos - 350g de fromage frais - 70g de sucre - 2 oeufs - 70ml de lait.
Oeufs brouillés aux poivrons et feta
Certe les oeufs brouillés c'est pas très glamour mais qu'est ce que c'est bon! Pour 1 personne Ingrédients: - 3 poivrons - 2 oeufs - Sel, poivre - Feta 1) Couper les poivrons en deux, les épépiner et les déposer sur la lèchefrite du four.
Pain au citron et à l'aneth
Ce pain accompagne à merveille la terrine de thon ou la mousse de saumon Pour 1 grand pain Ingrédients: - 1 cac de sel - 350g de farine ordinaire - 150g de farine complète - 1 cac de grains de poivre noir - Le zeste d'1 citron - 2 cas d'aneth ciselé.
Salade de pâtes à la nicoise
Simple mais efficace Pour 2 personnes Ingrédients: - 75g de pâtes coquillages - 1 boite de thon au naturel - 2 tomates - 1 petite boite de haricots verts - 2 oeufs durs - Sel, poivre - Mayonnaise 1) Faire cuire les pâtes selon les indications du paquet.
Coupe framboise-chocolat
Il parait que les papilles gustatives se renouvellent tout au long de la vie.
Cupcakes aux fraises et chocolat blanc
Chez Casa j'ai déniché de jolies colorettes à cupcakes en forme de fraises.
Crumble de maquereau
Pendant toute l'année je suis une championne de l'organisation, établissant mes menus à l'avance pour gagner un maximum de temps en rentrant du boulot.
Escalopes de porc sauce tomate
Pour 3 personnes Ingrédients: - 3 escalopes de porc - Farine - 4 grosses tomates - 1 échalote - 100ml de vin blanc - Sel, poivre - Basilic - Persil - Parmesan 1) Hacher l'échalote et les faire suer dans un peu de beurre.
Mafé de poulet
Il y a deux ans j'ai visité le parc Pairi Daiza mais je n'ai pas vraiment pu en profiter car la météo était excécrable.
Case africaine
Et puisqu'il n'y a pas de bonne soirée sans une petite note sucrée voici le dessert réalisé sur le thème de l'Afrique.
Pain tradition aux graines
Pour cette recette j'ai délaissé ma fidèle Bernadette (c'est le nom que je donne a ma machine a pain) au profit de mes petites mimines.
Salade de pâtes a la sardine et poivrons grillés
Ce matin retour au boulot et a mes petites habitudes.
Ketchup maison
Dédicace à ma grande Nadine: une collègue géniale qui part bientôt suivre le "régime américain" pour quelques semaines Pour 1 bol de sauce Ingrédients: - 1 tomate - 1 boite de concentré de tomates - 1 oignon - 1 éclat d'ail - 1 cas de sirop d'agave.
Gâteau aux myrtilles
Oups, moi qui publie habituellement tous les deux jours je me suis laissée dépasser par le temps.