Une toquée en cuisine2 162 recettes
Une toquée en cuisine -
Pain aux 4 épices
Un pain qui rappelle subtilement la saveur du spéculoos Pour 1 pain Ingrédients: - 1 cac de sel - 1 cas de miel - 600g de farine de froment - 390ml d'eau tiède - 20g de levure fraiche - 1 cas rase de 4 épices 1) Mettre tous les ingrédients dans la MAP.
Velouté de potiron au bacon et au miel
Pour 2 personnes Ingrédients: - 400g de potiron - 1 oignon - 1 cube de bouillon de poule - 750ml d'eau - 1 cas de miel liquide - 3 tranches de bacon - Crème à 5% 1) Mettre le potiron et l'oignon en morceaux dans une casserole.
Crosses de Saint Nicolas
Oh grand saint Nicolas, patron des écolies Apporte moi des pommes dans mes petits souliers Je serai toujours sage comme un petit mouton Je dirai ma prièce pour avoir des bonbons Venez venez Saint Nicolas.
Cake pop pinguins
A vrai dire je comptais mettre du fromage blanc dans ma pâte mais je me suis plantée au supermarché et ai embarqué du fromage frais.
Centre de table "Noël blanc"
Aujourd'hui ce n'est pas une recette que je partage avec vous mais une idée créa pour votre table de réveillon.
Etoiles aux 4 épices
Des biscuits à partager Pour 30 petits biscuits Ingrédients: - 80g de poudre d'amandes - 70g de sucre glace - 1 blanc d'oeuf - 1 cac de 4 épices - Perles en sucre 1) Monter le blanc en neige ferme avec le sucre glace jusqu'a l'obtention d'une meringue.
Soupe de poireaux au brie
Après toutes ces agapes, je commence l'année en douceur avec une petite soupe.
Pain brioché aux noix
Je l'aime au petit déjeuner, légèrement toasté avec un peu de beurre Pour 1 grand pain Ingrédients: - 1 cac de sel - 500g de farine - 2 cas de miel - 80g de cerneaux de noix - 1 oeuf - 280ml de lait tiède - 20g de levure fraiche 1) Mettre tous les ingrédients.
Cotes de porc aux pommes et sirop d'érable
Pour 3 personnes Ingrédients: - 3 côtes de porc - 3 pommes - Une pincée d'ail en poudre - 2 cas de sirop d'érable - 1 cas de vinaigre de vin - 3 cas d'eau - 2 cas de moutarde à l'ancienne 1) Faire dorer les côtes de porc dans une poêle.
Cabillaud pané
Dans cette recette la farine de mais et le parmesan remplacent la traditionnelle chapelure Pour 3 personnes Ingrédients: - 3 filets de cabillaud - 2 cas de farine de maïs - 2 cas de parmesan - 1 oeuf - Sel, poivre - Huile 1) Mélanger la farine de maïs.
