Une toquée en cuisine2 137 recettes
Une toquée en cuisine -
Pain de mie aux pommes et caramel
Le gout de la pomme n'est pas tres présent mais le fruit apporte a la pâte un moelleux incomparable Pour 1 pain moyen Ingrédients: - 1 cas de lait en poudre - 1 cac de sel - 400g de farine - 2 cas de beurre fondu - 10g de levure fraiche - 1 pomme râpée.
Aiguillette de boeuf aux échalotes confites
J'ai acheté un filet d'échalote ne sachant pas si j'en avais encore à la maison.
Gaufres aux noisettes
La recette provient du livre "100 recettes de crêpes et gaufres" aux éditions Hachette.
Roulé au jambon cru, chèvre et raisins
Avant de rentrer table et chaises de jardins on profite d'un dernier apéro sur la terrasse.
Quiche aux champignons et bacon
Dédicace à Babakitchen qui me fait toujours saliver avec ses pizzas du vendredi et ses tartes salées en tous genres Pour 6 personnes Ingrédients: - 1 pâte feuilletée - 2 oeufs - 250ml de crème allégée - 250g de champignons de Paris - 5 tranches de bacon.
Souris à la coco
Pour 5 souris Ingrédients: - 35g de noix de coco râpée - 50g de lait concentré sucré - 1 grosse pincée de cannelle - 1 cas de sirop d'agave - Pépites de chocolat - Réglisse - Amandes effilées 1) Mélanger la noix de coco, le lait concentré, la cannelle.
Poulet à la crème, estragon et raisins
Depuis quelques semaines, je suis des cours de compta le lundi après midi et je rentre un peu plus tard ce jour là.
Risotto au porc et champignons
Prêt pour une nouvelle recette? Pour 4-5 personnes Ingrédients: - 175g de riz - 500g de champignons de Paris - 2 sautés de porc - 1 poivron en bocal - 125 ml de vin blanc - 600ml de bouillon de viande - 1 oignon - 1 éclat d'ail - Parmesan pour servir.
Biscuits araignées
Si vous me perdez de vue dans un supermarché vous êtes assuré de me retrouver au rayon cuisine.
Pain complet aux graines
Un pain que je réalise très souvent tant il est apprécié à la maison Pour un pain Ingrédients: - 1,5 cac de sel - 350g de farine ordinaire - 150g de farine complète - 100g de farine de mais - 2 cas de graines de sésame - 2 cas de graines de lin - 2 cas.
Poulet à la mandarine
Voici un repas prêt en 15 minutes chrono Pour 3 personnes Ingrédients: - 3 filets de poulet - 1 cas de 4 épices - 1 cas de moutarde - 120ml de vin blanc - 300g de quartiers de mandarines - 150ml de jus d'orange fraichement pressé - 1 cas de miel - Liant.
Pain irlandais
Je vous recommande vivement cette recette de pain à la croute croustillante et la mie serrée.
Wraps végétarien au fromage frais et carotte
Un wraps sans viande mais pas sans goût!!! Pour 1 wraps Ingrédients: - 1 galette de mais - 2 cas de fromage frais à la ciboulette - 1/2 carotte râpée - Une petite poignée de salade iceberg - 1 cas de raisins secs - Sel, poivre - 1 pincée de gingembre.