Une Renarde aux fourneaux697 recettes
Gourmande, maman, addicte au chocolat, friande d'IG Bas - Instagram : @unerenardeauxfourneaux
Spaghettis aux épinards, algues & noisettes - IG Bas
Une petite improvisation, avec uniquement des ingrédients que j'aime.
Brioche tressée à la farine semi-complète, mirabelles & pruneaux
Un petit déjeuner gourmand, qui fait la part belle aux fruits d'été que j'ai congelé il y a quelques mois.
Quiche au chou romanesco & fromage de chèvre - IG Bas
Une forêt de sapins sur une quiche au fromage de chèvre, ou comment associer envie de randonnée et gourmandise ^^ Le chou romanesco est tellement beau qu'il était dommage de ne pas mettre son visuel à l'honneur :) Les ingrédients > pour la pâte : - 200g.
Galettes au sarrasin, harengs fumés & crème aux champignons - IG Bas
Une jolie façon de garnir une galette au sarrasin, avec une bonne sauce crémeuse aux champignons et le petit goût fumé du poisson.
Curry aux chayottes & pois chiches
Connaissez-vous les chayottes ? C'est un fruit que l'on peut consommer salé ou sucré et qui se conserve bien pendant des semaines.
Cake à la carotte, raisins secs & orange
Envie d'une tranche d'un gâteau très moelleux, au bon goût de Noël ? L'association de la cannelle, des raisins secs et de l'orange est parfaite en cette période froide et un peu morose, où l'on cherche du réconfort :) (Source : Desserts aux sucres naturels).
Buddha bowl d'automne aux falafels au beurre de cacahuète, potimarron rôti, pâtes complètes & crudités
Une jolie assiette végétalienne aux couleurs automnales, pour faire le plein de légumes tout en se faisant plaisir.
Manneles à la farine semi-complète marbré cacao & cannelle
Tradition oblige : voici nos manneles pour le petit déjeuner de la Saint Nicolas :) Histoire de ne pas faire la même recette que l'année passée, j'ai choisi cette fois d'essayer de faire des manneles marbrés, avec les saveurs de la cannelle et du cacao.
Snickerdoodles au chocolat
Je vous préviens tout de suite : je ne vais pas me lancer dans une vaine tentative de prononcer le nom de ces biscuits ^^ Mise en part qu'ils ont un nom bien particulier, ces biscuits sont la gourmandise incarnée : croustillants, moelleux à cœur, un.
Quatre quart potimarron, carottes & tomme
Un cake salé très moelleux, plutôt vite réalisé une fois que les légumes sont râpés.
Jurassiques à la farine semi-complète
Attention, de délicieux dinosaures passent à l’attaque des goûters par ici ! Ces biscuits qui se rapprochent de leurs cousins industriels "dinosaurus" se laissent manger tout seuls et sont addictifs.
Tarte aux champignons, colin & sarrasin - IG Bas
Une belle tarte qui permet de faire une jolie association terre/mer, entre le goût typé du sarrasin, les champignons et les filets de colin.
Orge façon risotto poireaux & fromage à tartiflette - IG Bas
Un nouveau petit plat sans prétention, mais rapide, sain et bon.
Tarte flambée à la farine semi-complète, poireaux & champignons
Voici une belle revisite d'un classique alsacien : une tarte flambée sans la moindre trace d'oignons ni de lardons ! Et pourtant l'ensemble est très goûteux, et reste du coup bien plus léger que la version originale.
Briochette à la farine semi-complète, crème pâtissière au cacao & raisins secs
De petites brioches toutes moelleuses pour le petit déjeuner ou le goûter, avec des sucres non raffinés et sans beurre.
Financiers à la pistache, framboises & graines de courge
Voici en exclusivité mes premiers financiers :) J'ai longtemps évité de faire ce genre de recettes car il faut uniquement des blancs d’œufs.
Galette des rois aux pommes, chocolat noir & fève tonka
Une recette en retard pour l'Épiphanie mais après tout la galette des rois reste bonne même après cette date ! J'ai toujours préféré la galette aux pommes et l'ajout de la fève de tonka et du chocolat ne gâche rien, comme vous pouvez vous en douter ;).
Quiche à la choucroute, pommes & moutarde à l'ancienne - IG Bas
Une quiche à la choucroute, ça faisait longtemps que je ne m'étais plus laissée tenter, et pourtant j'adore ça.