Une cuisine pour Voozenoo

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Toutes les recettes de "Saison" - page 3


Poulet parmigiana ou Chicken parma

Poulet parmigiana ou Chicken parma

Nous sommes le 26 janvier et nous avons deux fêtes de l’indépendance à célébrer avec Sophie pour “Cuisiner pour la paix”.

Milk shake banane

Milk shake banane

Cet été avec ces grosses périodes de chaleur qui nous arrivaient par intermittence, j’ai beaucoup privilégié les boissons fruitées pour satisfaire les envies de fraîcheurs de mes hommes.

Gaspacho et glace au chèvre frais

Gaspacho et glace au chèvre frais

Comme me la fait justement remarquer ma chère Gut  …  Je ne suis pas en avance pour vous proposer toutes mes réalisations givrées pour notre thème estival « Un été givré ! » pour Compile moi un menu, le jeu mensuel que j’anime avec Viviane.

Tiramisu aux abricots et biscuits roses de Reims

Tiramisu aux abricots et biscuits roses de Reims

Le tiramisu est le dessert que je fais le plus à la maison.

Bougonnen ou Pop-corn Haïtien

Bougonnen ou Pop-corn Haïtien

Le 2eme pays, en ce 1er jour de l’année, qui fête son indépendance est HAÏTI.

Ful sudani – Macarons aux cacahuètes

Ful sudani – Macarons aux cacahuètes

Aujourd’hui, nous sommes le 1er janvier 2021 et j’en profite pour vous souhaiter une très bonne et belle année !! En espérant bien meilleure que 2020 que l’on quitte avec grand plaisir.

Gnocchi de pommes de terre maison

Gnocchi de pommes de terre maison

Un petit article pour vous proposer de faire les gnocchi maison 🙂 J’avais testé, il y a très longtemps et je n’avais pas été contente du résultat.

Ghribiyat el kawkaw, Ghribiya aux cacahuètes

Ghribiyat el kawkaw, Ghribiya aux cacahuètes

Il y a des jours comme ça où je ferais mieux de rester au lit ! Et ce jour, c’est celui que j’ai choisi pour faire ces délicieux biscuits que j’avais repérés sur le blog de ma copinaute Nadji “Saveurs et gourmandises”.

Harira végétarienne

Harira végétarienne

Je crois que cet hiver, je n’ai pas publié une seule soupe !! Mais c’est vrai que l’hiver n’ayant pas été bien froid, cela ne m’est pas venu à l’esprit d’en faire .

Tarte panna cotta citron, compotée de fraises

Tarte panna cotta citron, compotée de fraises

Quand j’ai vu passer cette tarte sur le net, j’ai su que j’allais la faire le week-end suivant pour mon anniversaire .

Boulettes de quinoa parfumées au lait de coco et thé vert au jasmin

Boulettes de quinoa parfumées au lait de coco et thé vert au jasmin

Je ne sais pas si vous êtes comme moi, mais lorsque je fais un accompagnement, que ce soit du riz, des pâtes, des céréales, j’ai toujours tendance à en faire trop ! Les quantités et moi font deux.

Cake passion

Cake passion

Le fruit de la passion est mon dada.

Salade de fruits de saison d’ici et d’ailleurs

Salade de fruits de saison d’ici et d’ailleurs

Une petite dernière salade pour honorer notre thème sur les « Salades d’hiver » de Compile moi un menu, jeu que je co-anime avec Viviane « Quoi qu’on mange? » .

Salade de bœuf et pommes de terre

Salade de bœuf et pommes de terre

L’hiver, on ne pense pas souvent à faire des salades.

Pommes façon tatin et crème de mascarpone

Pommes façon tatin et crème de mascarpone

Des fois, je me laisse emportée dans mon élan et j’achète trop de .

Pavlovas crème de marron, myrtilles et chantilly vanille

Pavlovas crème de marron, myrtilles et chantilly vanille

Voici un petit dessert très facile à réaliser et qui fait un super effet à table.

Pavé au chocolat noir « Ivre »

Pavé au chocolat noir « Ivre »

Un gâteau réservé qu’aux adultes !! Et oui, aujourd’hui, je vous propose ce délicieux pavé au chocolat noir et au whisky que je fais très souvent quand je reçois du monde et surtout pour les fêtes.

Galette des rois à la poire et pâte de spéculoos

Galette des rois à la poire et pâte de spéculoos

J’ai craqué !!! Bon, j’ai plein d’excuses à vous fournir 😀 Premièrement, en tant que blogueuse culinaire, on se doit de proposer des articles en amont des fêtes pour que vous puissiez avoir le temps de choisir et faire des essais aussi 😉 Deuxièmement,.

Bucatini aux fruits de mer, sauce bisque de homard

Bucatini aux fruits de mer, sauce bisque de homard

Il y a quelque temps, Maggy du joli blog « Magg Kitchenette » m’a fait une belle surprise.

Mini tartelette crémeuse au café

Mini tartelette crémeuse au café

On est dimanche et je vous propose une petite gourmandise que l’on peut servir en pousse café ou pour un bon goûter.

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