Un p'tit tour dans ma cuisine346 recettes
Un p'tit blog pour présenter mes essais en cuisine, mes délires, mes ratés et mes recettes plutôt réussies...
P'tits rouleaux croustillants saumon et poireaux
Il me restait des poireaux à utiliser rapidement et un paquet de feuilles de brick entamé.
P'tits cannelloni champignons de Paris et jambon
Voilà un p'tit plat qui change des cannelloni traditionnels au bœuf.
P'tite soupe d'automne courge, haricots blancs et noisettes
C'est la quinzaine du haricot blanc chez Lavande, du blog Ligne et Papilles.
P'tits médaillons de lotte sur fondue de poireaux
J'achète de la lotte très rarement car c'est vraiment un poisson onéreux.
Mes lasagnes p'tits légumes et poulet pour le 1st Lasagne day!
Quand Dorian, Gracianne et Marion, lancent le 1er Lasagne day, je réponds présente, malade ou non.
P'tits flans de poireaux
J'avais en souvenir les p'tites mousses de crevette réalisées de la même façon et que nous avions adorées.
P'tites pommes de terre farcies, curry et ricotta
Les choux d'ornement s'ennuyaient un peu tous seuls sur le balcon mais depuis quelques jours, les premiers crocus pointent leur nez.
P'tit tajine d'agneau aux pruneaux et aux amandes
Nous nous étions régalés avec la recette de paella de dinde envoyée par Béatrice, une fidèle lectrice (que j'ai refaite depuis).
P'tit lapin à la moutarde (au four)
Voilà une p'tite recette que j'aime depuis toute petite et que j'ai cherché à reproduire en tâtonnant pas mal au niveau de la cuisson.
P'tit rôti de porc au bacon
Ce plat fait partie du best of des recettes familiales depuis des années.
P'tit poisson vapeur et ses p'tits légumes
Lorsque je cuisine du poisson, c'est souvent au court-bouillon ou en papillote au four car je n'ai pas de micro-ondes.
P'tit aligot
Après la p'tite salade légère, voici un p'tit plat bien consistant! Mais bon, on perd pas mal de calories en le préparant car c'est assez.
P'tite côte de boeuf au four et pommes de terre "à la suèdoise"
C'est certain, cette côte de bœuf serait incapable de rivaliser avec une côte de bœuf cuite au barbecue qui lui donne une saveur.
P'tit velouté de petits pois, chèvre et curry
Une jolie couleur qui rappelle le vert tendre des feuilles qui explosent en ce moment au bout des branches et des saveurs très originales,.
P'tites charlottes courgette et brousse: une entrée fraîche et parfumée!
La suite de mes p'tits essais à base de brousse.