Thoughts, stories and ideas.
Les incontournables de l'automne, c'est bien les champignons! Alors mariés avec du poulet croustillant braisé dans le jus des bolets et cèpes, on est au max du plaisir gustatif.
Moi j'aime trop les petits mijotés, ça réchauffe, ça fait du bien et c'est en plus trop trop bon.
Un bon curry de boeuf aux petits pois frais avec des naans tout chauds maison, une belle représentation du bonheur selon moi.
Du coup j'ai fait ceux là, du boeuf barbacoa mijoté pendant des heures avec de bonnes épices.
Un joli bowl comme on les aimes! Avec du saumon mariné dans une sauce mojo, qui est une sauce cubaine épicée, avec pleins d'agrumes et d'épices.
En voilà une jolie recette d'automne qui donne envie! Toute simple mais gourmande et délicieuse : des Campanelle fraîches de chez Vapiano, des champignons, des épinards et plus encore! Ça ne vous donne pas envie de croquer dedans vous?
Non mais regardez moi ces jolies couleurs? L'automne à son apogée carrément.
Regardez moi cette beauté, des petites pizza turques à la viande hachée et aux poivrons, ça s'appelle des pide et c'est incroyablement délicieux.
Une soupe qui change un peu de l'ordinaire avec du poulet, des poireaux, des petits champignons de Paris et des trompettes de la mort.
J'ai déjà publié une recette de tacos récemment avec du boeuf barbacoa.
Une petite recette doudou qui mijote longtemps, si vous reconfinés comme moi, c'est le top! Des poireaux, des navets, une viande si tendre qu'on dirait du beurre.
Voilà une recette qui va vous réchauffer! La pâte de curry rouge bien pimentée avec de bonnes boulettes au gingembre c'est vraiment parfait.
Des barres bien moelleuses aux noix de pécan et chocolat avec un bon goût de beurre de cacahuète.
Alors là je sais que je m'adresse à un public spécifique parce que beaucoup n'aime pas le gibier.