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La Mousse d'asperges - Une petite entrée bien de saison, pleine de fraîcheur, à l’ « effet bœuf » si vous la servez en mini-verrines à l’apéro ou en
Salade de melon mozzarella et viande de grison - Une recette où les ingrédients se marient joyeusement :-) Elle s'emporte aussi en pique-nique
A déguster sans attendre… Votre marché (pr 6 personnes) : ½ kg d’asperges 30 gr de beurre 4 œufs 150 gr de jambon de parme coupé en petits
Pizza Regina ou jambon et champignons est-elle la Reine des pizzas ? Une délicieuse pâte réalisée maison et d'excellents ingrédients que demander de plus.
Une garniture « chic » pour ces délicates petites tartes salées Votre marché (pr 12 tartelettes) : 2 rouleaux de pâte feuilletée 1 bocal de ‘tomate’ pour
Tourte poulet cœurs de palmier - Torta do Brasil Invitez le Brésil à votre table.
Version carnivore Votre marché (pr 4 pers) : 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 oignon finement haché 1 à 2 gousses d'ail finement hachées 350 g de
Souvenir de haute Savoie… Votre marché (pr 4- 5 personnes) : 200 g de crozets nature 200 g de crozets au sarrasin 4 tranches de jambon cru coupé
Votre marché (pr 6 personnes) : 250 gr de lasagne fraîche du jambon cuit de qualité supérieure en tranches 1 pot d’antipasto classico « Funghi
L’accompagnement idéal pour vos viandes blanches… Votre marché (pr 4 personnes) : 500 gr de linguine 100 gr de roquette 20 gr de beurre salé 1
Pâtes asperges et morilles Stars du printemps, les asperges et morilles s’unissent autour d’une sauce au jus de veau pour réveiller quelques pâtes.
Un plat complet, plein d’énergie ! Votre marché (pr 4 personnes) : 500 gr de spaghetti pas trop fins 400 gr de veau coupé en cube 2 oignons rouges
Risotto aux champignons et dés de foie gras poêlé | Une recette festive qui se déguste en entrée, dans une verrine apéritive en accompagnement d'une viande.
Enfant admis ! Votre marché (pr 4 pers) : 250 gr de riz 500 gr de haché de veau cuit 1 petite courgette coupée en cubes 2 carottes coupées en
Riz pilaf aux fruits secs - Un accompagnement un peu festif qui se marie aussi bien avec de la volaille qu'avec de la viande ou du poisson.
Pour changer… Votre marché (pr 4 personnes) : 500 gr de bavette (spaghetti plat) 200 gr de girolles 10 asperges vertes 500 gr de veau (blanquette)
Verrine de taboulé - C'est également le grand classique de nos barbecues, le taboulé accompagne à merveille les viandes grillées