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Voici une recette familiale pour utiliser les courgettes abondantes dans les jardins et marchés en ce début septembre : le roulé de courgette et saucisse
Découvrez notre recette de ragoût de joues de porc, mijoté lentement avec des légumes et des herbes aromatiques, servi sur des pâtes et garni de parmesan râpé.
La pintade est une volaille très prisée pour son goût inimitable, entre volaille et gibier.
Prêt en seulement 10-15 minutes, cela va dépendre de la taille de vos morceaux de poulet.
Si vous êtes à la recherche d'un <strong>en-cas sain </strong>et savoureux qui puisse remplacer les biscuits traditionnels, ne cherchez plus ! Les <strong>gaufres au fromage, à la courgette et au jambon</strong> sont une délicieuse alternative.
Imaginez des tranches de <strong>bœuf</strong> juteuses enroulées autour de morceaux de <strong>fromage</strong> de chez nous, fondants, le tout parfumé d’une <strong>sauce</strong> aux accents <strong>asiatiques</strong>, un délice !
Et, quoi de plus gourmand qu’un sandwich généreusement garni de poulet effiloché ? Ici, je l’ai cuisiné avec de la bière Altus de l'Abbaye de Maredret.
Zoom sur ce <strong>plat italien</strong> dans lequel la viande de <strong>veau</strong> se marie avec une <strong>sauce au thon</strong>.
Canard à l’ananas, en brochette, sauce aigre-douce, simple et bon ! Le canard on n’y pense pas assez ! Ça change du poulet, sa chair est
La soupe de patates douces est un vrai délice ! Toute suave et légèrement sucrée, on adore la chapeauter de chips de jambon de Parme.
Une Salade printanière originale où se marient légumes primeurs, fromage de chez nous et un peu de poulet, cela vous tente ? Une recette
Poulet pané aux chips ! Depuis que nous avons découvert le croustillant de la panure aux chips, nous nous amusons avec différentes saveurs de
Un américain à la belge est généralement servi avec des frites et de la salade ! Le grand classique des brasseries en Belgique ☺ A ne pas
Sucette de saucisse en dentelle de crêpes - Dans l’esprit street food, je vous propose une recette de crêpe salée un peu régressive.
Un grand classique pour les fêtes ! La viande en croûte ☺ Ici, je vous propose un Bœuf de chez nous en
Joues de bœuf façon carbonade une recette de grand-mère ! La viande mijote pendant des heures pour devenir l'un de morceaux les plus fondant.
Steak blanc bleu belge au bleu - Une beau morceau de viande blanc bleu de chez nous, chapeauté d’un beau morceau de fromage bleu de chez nous.
Blanc de volaille farci au fromage- Le poulet croustillant vous aimez ? Si oui, cette recette est pour vous ! Une jolie ballotine de
Bouillon à la queue de bœuf et aux légumes d’automne - Une recette très réconfortante en cette période où les journées raccourcissent.