Thermomix en Famille175 recettes
Yolande dans sa cuisine
GÂTEAU CHOCOLAT AUX COURGETTES
Et voilà, j’ai cédé à l’envie de faire l’essais… Les courgettes à la place du beurre? et ben oui, ça allège en plus la facture calorique et lipidique la courgette ne se sent pas mais le chocolat oui! et c’est ça qu’est bien non ? GATEAU CHOCOLAT COURGETTES.
FLAN COMME UNE TARTE COURGETTES/CHÈVRE/MIEL/THON
Prendre des saveurs qui fonctionnent: chèvre/miel/thon Prendre une base neutre courgettes/œufs/farine Agrémenter tomates cerises/poivrons/ruban de courgette Tout cuire dans un joli plat FLAN COMME UNE TARTE COURGETTES/CHÈVRE/MIEL/THON 500 gr de chair.
TATIN DE TOMATES CERISES AU THON, HUILE D'OLIVE ET BASILIC
Pour faire durer l’été, une recette très ensoleillée de tatin de tomates cerises (j’ai utilisé des noires de Crimée, des jaunes et des noires) la pâte bien sur est faite au thermomix mais il vous faudra un bon four pour la cuisson TATIN DE TOMATES.
PAVE DE SAUMON SAUCE LEGUMES DU SOLEIL ET SON RIZ COLORE
Cette recette, c’est tout ce que j’aime, et j’aurai pu l’inventer tout aussi bien, mais c’est mon amie Laetitia qui vous l’offre PAVE DE SAUMON, SAUCE AUX LEGUMES DU SOLEIL ET SON RIZ COLORE LA SAUCE – 100 g oignon – 10 g ail – 100 g poivron rouge –.
SAUTE DE PORC AUX OLIVES
Un petit refroidissement et la baisse des températures me ramène en cuisine un peu de sauté de porc, quelques olives et on n fait un plat chaud et savoureux SAUTE DE PORC AUX OLIVES 1 Oignon quelques oignons grelots si vous avez 10 gr d’huile d’olive.
SAUCISSE AU CHOU (multi-cuisson)
Toujours dans les plats complets et simplissimes un traditionnel Auvergnat mais en plus léger LA SAUCISSE AU CHOU pour 4 1 beau saucisson à cuire (comptez 150 gr par personnes) 1/2 chou vert frisé 5 carottes 100 gr de lard en gros morceau 1 gros.
LES BOULETTES EPICEES DU TROLL ET HARICOTS ROUGES A LA TOMATE (multi-cuisson)
Une envie de rien de précis, un petit retour en hiver qui mérite un plat chaud alors je me suis crée des LES BOULETTES ÉPICÉES DU TROLL, POULET FROMAGE, HARICOTS ROUGES À LA TOMATE préparation 15 mn cuisson 20 mn Ingrédients: LES BOULETTES (25 boulettes.
SAUTE DE PORC AU CARAMEL BAMBOU ET VERMICELLE DE RIZ (multi-cuisson)
Moi j’adore les pousses de bambou le porc et le petit côté sucré salé de mon sauté de porc au caramel aux pousses de bambou bien sur un plat multi-cuisson pour bien profiter de votre thermomix (tm31 ou tm5) SAUTÉ DE PORC AU CARAMEL BAMBOU ET VERMICELLES.
DORADES MARINÉES ET SEMOULE AUX LEGUMES ET COULIS DE POIVRONS (multi-cuisson)
On pourrait croire que ce qui est léger est triste mais que nenni alléger ne rime pas avec tristesse mais avec goût avec ce plat complet prêt en un tour de main DORADES MARINÉES ET SEMOULE AUX LEGUMES ET COULIS DE POIVRONS Préparation 10 mn attente.
TRUITES FARCIES ET PETITS LEGUMES, SAUCE CITRONNÉE (multi-cuisson)
Quand votre poissonnier a de belles truites en promotion , il vous faut bien sur trouver à les agrémenter je vous propose de les faire comme ça TRUITES FARCIES ET PETITS LEGUMES, SAUCE CITRONNÉE Inspirée du livre top chrono du tm31 Préparation 10 mn.
SAUMON SAUCE A LA MANGUE (multi-cuisson)
Une de mes recette préférée au Thermomix (aussi bien tm31 que tm5) pour aujourd’hui je vous propose du poisson SAUMON SAUCE A LA MANGUE (avec l’aide de la recette du livre « à toute vapeur ») 35 à 40 mn Pour 2 : – 1 courgette, carotte ou courge ou autre.
SAUMON ET LENTILLES ÉPICÉES (multi-cuisson)
Avec le reste de la sauce du poulet basquaise, je reprend mon thermomix et je fais un tout simple petit plat pour 2 Toujours dans l’équilibre et la légèreté mais riche en saveurs SAUMON ET LENTILLES CORAIL ÉPICÉES Préparation 5 mn cuisson 18 mn 250.
FILET MIGNON DE PORC CANADIEN WEIGHT WATCHER (multi-cuisson)
Un peu de douceur dans cette recette canadienne et surtout de la légèreté pour cette recette weight watcher FILET MIGNON DE PORC CANADIEN WEIGHT WATCHER 4 personnes (3.
CARI CAMARONS ou rougail de crevettes
Voyager grace à la cuisine, quoi de plus facile, et pour réchauffer cette fin d’hivers et apporter un peu de couleur et de saveurs dans nos journées pluvieuses de cette fin de mars je vous propose un CARI CAMARONS (les camarons sont de très grosses.
ROULE DE SABRE (multi-cuisson)
ROULE DE SABRE (multi-cuisson) Préparation 15 mn cuisson 35 mn – 400 g de filet de sabre – 1 oignon – 1 échalote – 2 gousses d’ail – 4 carottes – 2 courgettes – 3 pommes de terre moyennes – 1/2 blanc de poireau – 1 c à c de fumet de poisson – […]
PÂTÉ LORRAIN
Quelle magnifique recette choisie et offerte par Viviane Eglantine j’espère que cette recette vous plaira autant qu’à nous à servir avec une belle salade en plat du soir ou en entrée d’un repas très festif PÂTÉ LORRAIN Pour 8 personnes environ :.
POULET AUX PETITS POIS ET POIS GOURMANDS RICOTTA MENTHE
Et voila que définitivement le printemps s’installe a petits pas la menthe pointe le bout de son nez dans le jardin et comme une envie de verdure … POULET AUX PETITS POIS ET POIS GOURMANDS RICOTTA MENTHE préparation 15 mn cuisson 20 mn 400 gr de poulet.
SALADE EXOTIQUE SAUMON, MANGUE AVOCAT
Les beaux jours donnent toujours envie de salade aussi , je vous propose une salade entre hivers et été qui fera office de plat complet MA SALADE EXOTIQUE SAUMON MANGUE AVOCAT 100 gr de riz cuit 150 gr de saumon cuit 1 avocat une demi mangue 2 betteraves.
SAUTE DE PORC SAUCE TOMATE A LA MENTHE (multi-cuisson)
Un peu d’originalité, un peu d’épices beaucoup de goûts pour une recette un peu longue à cuire mais qui je l’espère vous ravira SAUTE DE PORC SAUCE TOMATE A LA MENTHE préparation 10 mn cuisson 45 mn 500 gr de saute de porc 1 oignon (100 gr)20 4 gousses.