Thermomix en Famille175 recettes
Yolande dans sa cuisine
ROULE DE COURGETTES AUBERGINE SAINT NECTAIRE AU THERMOMIX
Ce roule de courgettes aux aubergines, c'est ma variante du roulé de courgettes au thermomix plein de bons légumes de saison
COURGETTE FARCIE A MA FACON
COURGETTE FARCIE A MA FAÇON au thermomix a faire cet été pour passer un hiver gourmand avec des grosses courgettes tendres et pleun de saveurs estivales
TECHNIQUE POUR HACHER SA VIANDE AU THERMOMIX
Ce matin je vous propose plutôt une technique qui relève de l’astuce pour bien hacher sa viande au Thermomix et ce quel que soit le modèle du thermomix que vous possédez TECHNIQUE POUR HACHER SA VIANDE AU THERMOMIX 1ère étape la découpe de la viande:.
PÂTE FEUILLETÉE COMME UN PRO ( en pas à pas , technique)
Dans la série des pâtes feuilletées, aujourd’hui, je vous présente la pate feuilletée comme la font les pros on a vu la pâte feuilletée express(recette ici )….
NOUGATINE TOUTE SIMPLE
Une vraie gourmandise pour agrémenter tous vos desserts faire vos pièces montées, mais sans thermomix, voici NOUGATINE – 200 g de sucre semoule – 4 c.
RATATOUILLE, DINDE AU CHORIZO ET SON RIZ TRICOLOR AU VAROMA (en pas à pas)
Une recette pour utiliser tous les étages de votre thermomix et une autre façon de cuire le riz dans le varoma
CANARD A L'ORANGE (multi-cuisson)
Quelques jours de pluie et on se remet à la multi-cuisson la douceur de l’orange et le canard un mariage qui dure, pour un plat qu’on affectionne tout particulièrement CANARD A L’ORANGE 4 petits filets de canard (ou 2 beaux magrets)2 belles oranges 1.
Crème brûlée chocolat blanc tonka fruits rouges
Voici pour vous une recette de crème brûlée chocolat blanc tonka fruits rouges j’ai choisi les fruits rouges pour apporter du peps à cette recette et la fève de Tonka pour renforcer le goût déjà vanillé du chocolat blanc Ingrédients: (pour 6 personnes).
CONFIT (OU COMPOTEE) DE FIGUES ET D'OIGNONS
CE DÉLICIEUX CONFIT ACCOMPAGNERA VOS VIANDES BLANCHES, BOUDIN BLANC ici ET VOTRE FOIE GRAS ici CONFIT DE FIGUES ET D’OIGNON 2 gros oignons (rouge si possible)600 gr de figues violettes bien mûres fraîches ou surgelées200 gr d’eau200 gr de cassonade1.
TOMATES FARCIES LENTILLES CORAIL ET QUINOA
A la saison des barbecue on est toujours à la recherche d’un accompagnement frais et original Aujourd’hui, je vous propose Des TOMATES FARCIES LENTILLES CORAIL ET QUINOA votre fiche exclusive à télécharger ici: tomates farcies lentilles corail et quinoa.
FILET MIGNON DE PORC A L'ANANAS (plat complet en multi-cuisson)
Realisez facilement au thermomix ce FILET MIGNON DE PORC A L'ANANAS recette facile sucrée salée pour un plat complet et festif
Filets de lieu Curry d'Aubergines
Bonjour avec le froid et la pluie qui arrive , comme une envie de cuisiner… En tout cas de cuisiner chaud j’ai donc suisiné un filet de lieu et curry d’aubergine Mon plat du jouravec les (peut être pas dernières aubergines du jaurdin une carotte fraichement.
THON SAUCE VANILLE TIMUT ET SON RIZ ROUGE AU THERMOMIX
THON SAUCE VANILLE TIMUT ET SON RIZ ROUGE AU THERMOMIX une recette de thon sucrée salée douce et dynamique a la fois grâce au mélange de vinaigre balsamique et la douceur de la vanille
Pommes de terre farcies aux saveurs de romarin
Pommes de terre farcies aux saveurs de romarin a la vapeur au thermomix
Pesto à l'ail des ours et aux tomates confites
2 recettes de pesto à l'ail des ours au thermomix 1 pesto a l'ail des ours et aux tomates confites 1 pesto a l'ail de sourds et aux tomates confites adouci d'amandes
POULET TIKKA MASALA (multi-cuisson)
Une recette complète, légère et parfumée A faire au Thermomix bien sur Tm31 ou Tm5 Poulet TIKKA MASALA pour 4 personnes 25gr de garam massala en poudre (recette ici) 1 pincée de sel 1 pincée de poivre 1 pincée de piment de Cayenne 25 gr d huile neutre.
LENTILLES AU SAUMON ET BLEU D'AUVERGNE multicuisson au thermomix
Ma recette créée pour le concours Thermostar 2017 ou il fallait cuisiner un plat régional et comme l’Auvergne est une terre de caractère et de traditions j’ai choisi les lentilles vertes du Puy dont j’ai marié la douceur au caractère du bleu d’Ambert.
TARTE FEUILLETÉE A SAUCER KNACKI REBLOCHON
Pour changer de la raclette ou tartiflette , Idéale pour recevoir les copains autour d’un bon verre un samedi soir voici une façon sympa de présenter un fromage fondu Tarte feuilletée a saucer knacki reblochon 2 pates feuilletées (recette ici) 6 saucisses.
NUGGETS POULET ASSAISONNES
NUGGETS POULET ASSAISONNES Préparation 1 h selon quantité Cuisson moins de 5min Accessoires Sopalin / 3 bols /Friteuse ou sauteuse pour une 20 aine de nugguets Ingrédients Farce 5 Escalopes de poulet 7-8 vache qui rit 1 oignon rouge 1 oignon traditionnel.