Thermomix en Famille175 recettes
Yolande dans sa cuisine
GARAM MASSALA
En hindi “garam” veut dire chaud, “massala” veut dire melange Voici un mélange d’épices pour réchauffer tous vos plats à mixer finement dans votre thermomix tm31 ou tm5 Et faire le fameux poulet tikka massala GARAM MASSALA 2 c à soupe de cumin 2 c à.
MORUE AU LAIT en pas à pas (multi-cuisson)
Au Portugal, la morue est surnommée “fiel amigo” (“fidèle ami”), elle a depuis très longtemps été pêchée en grande quantité elle est énormément cuisinée de plein de façons différente voici en pas à pas une recette cuisinée au Thermomix TM31 ou au Tm5.
CANARD SAUCE AU VIN ET CHOCOLAT (multi-cuisson)
Une recette plutôt festive pour ce samedi une recette de la collection Tm5 “autour de la volaille” un mélange surprenant mais qui fonctionne parfaitement Parce que je n’avais pas de poires, j’ai mis de la pomme et Parce que je n’avais pas de navets,.
COUSCOUS MAROCAIN SAFRANE (multi-cuisson)
Je vous emmène faire un petit tour au Maroc avec ce délicieux couscous Marocain safrané COUSCOUS MAROCAIN SAFRANE recette du livre la cuisine à toute vapeur Ingrédients (4 portions TM31) 4 brins de coriandre a brins e persil frais 120 gr d’oignons coupés.
ŒUFS COCOTTE AUX ÉPINARDS A MA FAÇON (multi-cuisson)
Un peu de laisser aller ce weekend Comment ramener l’aiguille de la balance dans le droit chemin ? après un weekend chargé pas la peine de culpabiliser , pensez aux œufs cocotte aux épinards en hivers, on se passera des poivrons qu’on pourra remplacer.
PÂTES SAUCE COURGETTE ET GAMBAS AU CITRON (multi-cuisson)
PÂTES SAUCE COURGETTE ET GAMBAS AU CITRON RECETTE DU LIVRE TM31 CUISINE RAPIDE Préparation : 10 mn Thermomix : 15 mn 25 sec 30 gr de parmesan ou gruyère 200 gr de gambas 1 citron (zeste et jus) 300 gr de courgettes 2 gousses d’ail 200 gr de pâtes 1200.
WRAPS DE POULET SAUCE TOMATE (multi-cuisson)
Pour ce mardi je vous propose une recette sympa et aimée de tout le monde à réaliser au Thermomix tm31 ou tm5 WRAPS DE POULET SAUCE TOMATE 45 mn 120 gr de parmesan 6 escalopes de poulet poivre 6 tranches de jambon sec Quelques légumes 250 gr d’oignons.
CRÊPES MILLE TROUS
Une spécialité Algérienne appelée ghraïf à Setif ( ville ) mais aussi barghir dans la plupart des villes c’est LA CRÊPE MILLE TROUS La recette est offerte par Toi Souris qui la tient de sa maman Crêpe mille trou (ghraïf ou barghrir) vous prendre.
ROUELLE DE PORC SUR POMMES DE TERRE FONDANTES
Retrouver aujourd’hui une recette simplissime , revenir sur les classiques de maman et grand maman une cuisson au four en toute tranquillité un morceau de porc qu’on ne sait pas forcément cuisiner et pour tant ni trop cher ni trop compliqué une rouelle.
LOTTE FAÇON TAJINE (multi-cuisson)
La recette salée du vendredi, du poisson parce que c’est bon au thermomix Tm5 ou Tm31 une recette issue de la bibliothèque du Tm31 beaucoup d’ingrédients pour cette recette mais elle vaut vraiment le detour et apporte un peu d’exotisme dans notre quotidien.
GALETTE DE BLÉ NOIR (Crêpes au sarasin)
Les vraies galettes de Bretagne Idéales pour les repas crêpes légères et avec un index glycémique faible grâce à la farine de sarrasin, (les diabétiques en feront leur crêpe fétiche) le sarrasin est en outre une farine sans gluten GALETTES DE SARRASIN.
TARTE AUX ÉPINARDS DE LAURENCE
La recette gourmande et salée du jour offerte par Laurence ça sera sa belle tarte aux épinards Préparée au Thermomix tm31 ou tm5 bien sûr TARTE AUX ÉPINARDS DE LAURENCE Ingrédients Pâte brisée du livre vert 150 gr de farine 75 gr de beurre 1/2 c à c.
RAVIOLIS CHINOIS VAPEUR AU PORC ET AU CHOUX
Julia Masha Ausesky vous offre la recette d’aujourd’hui, à faire aussi bien au Thermomix TM5 que TM31 une recette extraite du livre “vapeur à tous les étages” LES RAVIOLIS VAPEUR AU PORC ET AU CHOUX LA PÂTE A RAVIOLIS : 1 cuillère à soupe d’huile.
PÂTES A LA SAUCE TOMATE, JAMBON ET CHORIZO
La recette du jour, idéale pour un mercredi est offerte par Stéphanie Rousselle, elle est issue du livre Ma cuisine au quotidien mais on peut aussi bien la faire au Thermomix Tm31 qu’au Tm5Le choix du chorizo va dépendre de vos goûts fort si vous aimé.
COOKIES FOURRES
D’APRÈS LA RECETTE ORIGINALE DU LIVRE TM31 1001 PÂTES des COOKIES AUX PÉPITES DE CHOCOLAT FOURRES DE PÂTE A TARTINER une petite amélioration sur la base de cette recette , je les fourre à la pâte à tartiner Ingredients 2 œufs 80 gr de sucre roux 80.