Thermomix en Famille196 recettes
Yolande dans sa cuisine
PATE DE FRUITS A LA CERISE, AUX POMMES, AUX COINGS
PÂTES DE FRUITS EXPRESS Pour 1 kg de pâtes de fruits : 500 g de fruits mixés 650 g de sucre 3 sachets de Vitpris alsa® Sucre Cristal Temps de repos : 4 heures.
CONFITURE DE PASTEQUE
En cette saison parmi les fruits d’été on trouve plein de petites pastèques d’a peine plus de 2 kg , rondes comme des ballons sucrées et juteuses dont on peut faire de délicieux jus de fruits mais aussi de belles confitures Voici ici 2 confitures à tester.
GLACE VANILLE TONKA au thermomix
Une glace vanille tonka à réaliser au thermomix, c'est une glace très très parfumée pour accompagner une pâtisserie au chocolat.
CREME AU BEURRE A LA MERINGUE SUISSE
Creme au beurre a la meringue suisse au thermomix (Cmbs) est la ctème idéale pour fourrer vos gâteaux, mais aussi à mettre sous la pâte à sucre
GANACHE FRAISE TAGADA
Une ganache d’une belle tenue qui vous permettra un beau glaçage bien lisse pour vos gâteaux je vous la recommande pour les gâteaux couvert de pâte à sucre , elle vous permettra d’avoir une base de qualité bien lisse avant de couvrir vos gâteaux je.
GÂTEAU ORANGE NOIX DE COCO AU VAROMA
En, panne de four ? voici de quoi régaler toute la famille la recette du GÂTEAU ORANGE NOIX DE COCO cuit dans la Varoma.
CHOUX A LA CREME MAIS EN FORME DE CYGNE
Le samedi, c’est permis ? pourquoi ne pas apprendre à faire ces magnifiques et spectaculaires cygnes? DES CHOUX A LA CREME oui mais en forme de cygnes pour la pâte à choux : (recette pas à pas ici) 100 g d’eau 50 g de beurre 55 g de farine 2 œufs d’env.
CREME PÂTISSIERE
CREME PATISSERIE Une crème basique aux multiples usages si facile à faire au thermomix plusieurs recettes avec uniquement des jaunes, avec des œufs entiers avec uniquement de la farine, avec moitié farine ou moitié maïzena les recettes seront à décliner.
GÂTEAU POUR 90 PERSONNES 3 étages explications, erreurs à ne pas commettre
GÂTEAU POUR 90 PERSONNES explications, et … erreurs à ne pas commettre c’était mes débuts en pâte à sucre, une promesse à ma filleule de lui faire son gâteau , parce qu’il me tenait à cœur de lui faire un joli gâteau (seulement je ne savais pas qu’il.
Jalousie aux pommes au thermomix
Une tarte appelée jalousie la jalousie aux pommes , une des meilleures tartes que l'on pourra faire a l'aide d'un thermomix
Gâteau couronne aux noix et pommes
Gâteau courone aux noix et gâteau courone aux noix et pommes sain et diététique a faire au thermomix les saveurs de mes goûters d'envance dans 1 gâteau
Gâteau corezien aux noix
Bonjour ce Gâteau corezien aux noix est un gâteau moelleux et gourmand Une recette d’automne qui m’a été donnée il è a fort longtemps apr une cousinel’unité de base est le pot de crème qui servira à doser chaque ingrédient GATEAU CORREZIEN AUX NOIX 1.
NUAGE ANANAS CITRON VANILLE
Bonjour, comme un nuage ananasCe gâteau cache sous sous son nuage de meringue une crème bavaroise à l’ananas et à la vanille, le tout sur un biscuit citroné un gâteau qui sera meilleur si vous laissez reposer le viscuit citronné 12 à 24 h avant de faire.
Genoise au thermomix en pas a pas
La génoise est un gâteau non gras , léger et moelleux à manger comme ça ou à utiliser dans un fraisier ou tout autre composition
MOUSSE MAGIQUE AU CHOCOLAT
Envie d’une mousse au chocolat rapide et bonne mais pas envie de se casser la tête MOUSSE MAGIQUE AU CHOCOLAT Préparation 8 mn attente 2 heures 180 g de chocolat noir 60 g de jus d’orange (café fort, lait , crème liquide, rhum ou autre liquide) 3 œufs.
DECOR FEUILLES EN CHOCOLAT (en pas à pas)
Pourquoi ne pas faire un atelier avec les enfants et leur apprendre à réaliser, grâce à une technique proche du tempérage du chocolat de jolis DÉCOR FEUILLES EN CHOCOLAT à faire avec votre thermomix Tm31 ou Tm5 150 gr de chocolat noir des feuillages.