Thermomix en Famille190 recettes
Yolande dans sa cuisine
"LAIT D'AMANDES"
Complètement Vegan, complètement gourmand cas d’allergie au lait animal, sans lactose et délicieux misez sur le “lait végétal” plutôt simple à faire au Thermomix moins calorique que le lait de vache, il le remplacera facilement dans tous vos desserts.
PÂTE DE PRALIN MAISON
Parce que c’est gourmand, qu’on en a besoin pour aromatiser plein de bons desserts voici comment avec votre thermomix vous pourrez Faire votre PRALIN MAISON faire votre nougatine (recette ici) une nougatine aux amandes une aux noisettes ou une.
VACHERIN ABRICOT BASILIC
Après le vacherin mûres/verveine (recette ici) je vous propose une glace de plein été fiche technique à télécharger ici : VOS SORBETS ET GLACES VACHERIN ABRICOT BASILIC 6 personnes temps de préparations: 25 mn cuisson: 2 h attente: 10 à 12 heures.
FOCUS: DÉNOYAUTER LES CERISES (et autres petits fruits)
DÉNOYAUTER LES CERISES … ça peut se faire de plusieurs façons à la façon de la working girl surbookée et moderne au thermomix ….
GÂTEAU CERISES AMANDES
C’est de saison , qui n’a pas pu résister a ces jolis fruits que sont les cerises ? pas moi en tout cas!! , alors voici une recette toute simple et délicieuses qui marie cerises et amandes GÂTEAU CERISES AMANDES Ingrédients : • 500 g de cerises • 160.
MOUSSE AU CHOCOLAT SANS ŒUFS AU JUS DE POIS CHICHE
Complètement Végan complètement bluffant à essayer absolument au thermomix évidemment … à mon tour la curiosité m’a poussée à faire l’essais Il vous faudra récupérer le jus de cuisson de poids chiche soit en boite (pas simple tellement il est épais).
Pudding vanillé aux pommes
Un pudding pour utiliser les restes de pains des fêtes mais un pudding gourmand garni de pommes caramélisées et parfumé à la vanille
CONFITURE COURGETTE CITRON
Alors ma confiture préférée dans la série des confitures de courgettes surprenante et bonne comme un bonbon légèrement acidulé ATTENTION !! Dans le TM5, vous pourrez préparer 1 kg de fruits, dans le TM31 réduisez la quantité à 750 gr en savoir un.
Bûche roulée chocolat lait pralinée au thermomix
Apprenez à faire au thermomix une bûche vite réalisée, avec cette simple à comprendreillustrée d'une vidéo
4 SUCRES AROMATISES SURPRENANTS
Bonjour emprisonner les saveurs d’été pour l’hiver? Pourquoi pas, avec ces sucres aromatisés ! classiques ou étonnants, je vous offre dans l’ordre: le sucre citronné, le sucre à la menthe, le sucre à la verveine et le surprenant sucre au basilic Ces.
CONFITURE COURGETTE/CITRON VERT/GINGEMBRE
La chair de la courgette fait un bon support de confiture que vous pourrez aromatiser à votre grès ATTENTION !! Dans le TM5, vous pourrez préparer 1 kg de fruits, dans le TM31 réduisez la quantité à 750 gr Rendez vous pour plus de conseils sur les.
PETITS GÂTEAUX EVENTAIL
Parce que j’ai trouvé ça trop beau, et parce que la gourmandise n’a pas de frontière, j’ai voulu essayer ces magnifiques petites choses qu’on a trouve délicieuses La recette d’origine est un peu compliquée, aussi je l’ai légèrement simplifiée et revue.
CONFITURE DE GINGEMBRE
Avec cette confiture attention , vous êtes parties pour 3 à 6 jours (si vous avez la chance d’avoir 2 bols de thermomix, ça vous servira) en tout 4 à 5 “bouillis ” et 6 cuissons ATTENTION !! Dans le TM5, vous pourrez préparer 1 kg de fruits, dans le.
CONFITURE D'ABRICOT (à parfumer/agrémenter à souhaits)
CONFITURE ABRICOT VANILLE votre fiche à télécharger ici: CONFITURE D’ABRICOTS 1 kg d’oreillons d’abricot (tm31 750 gr) 2 gousses de vanille 800 gr de sucre cristallisé (tm31 550 gr) Mettre les oreillons d’abricot dans le bol, ajouter les gousses coupées.
GELÉE DE GROSEILLES
GELÉE DE GROSEILLE + (groseille menthe ) votre fiche recette à télécharger ici: GELEE DE GROSEILLES (+ variante à la menthe) prévoir 1.
Tartelette Saint Nectaire tomates cerise
Avec une délicieuse pâte brisée à réaliser au thermomix voici ma recette de tartelette Saint Nectaire tomates cerise, pour un dîner tout en simplicité
PATE DE FRUITS A LA CERISE, AUX POMMES, AUX COINGS
PÂTES DE FRUITS EXPRESS Pour 1 kg de pâtes de fruits : 500 g de fruits mixés 650 g de sucre 3 sachets de Vitpris alsa® Sucre Cristal Temps de repos : 4 heures.
CONFITURE DE PASTEQUE
En cette saison parmi les fruits d’été on trouve plein de petites pastèques d’a peine plus de 2 kg , rondes comme des ballons sucrées et juteuses dont on peut faire de délicieux jus de fruits mais aussi de belles confitures Voici ici 2 confitures à tester.