Découvrez ma cuisine familial, avec des recettes fusion, faciles à faire et délicieuses à manger sans chichis ;)
Ma maman est bien inspirée en ce moment, la dernière fois que je suis passée la voir, elle m’a fait goûté un cake au saumon et à la pomme que j’ai trouvé super original.
Une autre recette suggérée par ma maman et testée hier soir avec succès.
J’ai longuement hésité entre l’habituel cheesecake, gâteau préféré de Monsieur Crazyoven et un autre dessert pour changer un peu.
Bonjour à tous, hier soir il m’est arrivé un truc de dingue, j’ai raté mon dessert pour l’anniversaire de ma fille, et encore raté n’est pas assez fort.
Voici donc un de mes gâteaux préférés, d’abord parce que c’est trop bon et ensuite parce que c’est Monsieur Crazyoven qui le fait et jamais moi.
Aujourd’hui donc un classique et un de mes desserts préférés: le tiramisu!, j’adore celui au café bien que mon 1er essai il y a fort fort longtemps s’avéra une véritable catastrop…
Voici une recette toute simple mais parfaite pour le goûter ou pour accompagner du fromage blanc et des fruits mais aussi à grignoter avec un bon thé ou un café.
Ne pas se fier aux apparences, le nom de cette tarte ne reflétant pas le contenu de cette tarte simplissime mais délicieuse.
Voici une autre recette de pâte sablée faite par Alain Ducasse et qui vous servira aussi dans vos entremets et entre autre pour la recette de Pomme cuites tatin.
Ce dessert aurait pu figurer dans la bataille food # 35 de mercredi dernier car elle m’a été inspirée après le merveilleux dîner que j’ai eu la chance de partager avec Monsieur Crazyove…
Pas trop envie de cuisiner hier soir, du coup un plat de pâtes est idéal pour faire plaisir à tout le monde.
Ce soir, je suis passée chez ma libraire préférée pour récupérer le magasine Saveurs qu’elle me met de côté.
Cette semaine, j’ai été inspiré par de jolis filets de dorade, et comme il me restait quelques petites courgettes blanches et des poires, je me suis dit qu’après tout, on pouvait change…
Quoi de plus simple qu’un clafoutis? rien, donc hier soir et comme j’avais besoin de douceur mais aussi d’une pointe d’acidité après une semaine bien fatigante, un petit cla…
J’avais acheté récemment une boîte de préparation pour génoise toute prête de la marque Mon Fournil, en me disant que cela pouvait toujours dépanner.
Je reconnais que cette semaine, je suis un peu flemmarde, la faute au brevet de mon fils, à l’entorse de ma fille et à mon boulot de maman taxi!, bon mais ce soir, j’ai improvisé un pet…
Le mois de juillet est déjà là et c’est donc l’heure de la Bataille Food #36, crée par Jenna de Bistro de Jenna et orchestrée cette fois -ci par Nicolas du Blog Nicolas est pâtissier qu…
Après cette semaine un peu speed et du coup pas très prolifique en recettes, je vous propose un cocktail super rapide à faire et désaltérant avec ce beau soleil trouvé dans le bouquin qui allait av…