Découvrez ma cuisine familial, avec des recettes fusion, faciles à faire et délicieuses à manger sans chichis ;)
Quand vous avez envie de douceurs pour clôturer un repas mais pas de passer des heures à faire de la pâtisserie, cette recette est idéale, car le plus long sera de couper les tranches de fruits ;).
L’automne est là et même si les journées sont encore agréables, une envie de cocooner commence à se faire ressentir.
Pour se régaler en deux temps trois mouvements, pas besoin de se compliquer la vie, il suffit de faire une tarte.
Ce mois-ci je participe encore une fois à la Bataille Food, ce défi lancé par Jenna, du blog Bistro de Jenna, qui réunit tous les mois tous ceux qui le souhaitent blogueurs et non blogueurs auto…
Voici une petite recette qui m’a été inspirée par ma visite au Salon du Chocolat et ma découverte d’une très jolie maison spécialisée dans le pain d’épice fabriqué à l’ancie…
Monsieur CrazyOven a eu la bonne idée de prendre chez mon boucher préféré La Boucherie Stéphane, du boudin noir.
J’avais déjà proposé sur le blog l’excellente recette de cake aux fruits confits de ma tante Marick, mais cette fois c’est une recette vue dans le dernier Saveurs qui m’a fa…
Je vous propose aujourd’hui le dessert que j’ai réalisé pour notre réveillon du jour de l’an, très facile à faire et surtout on le prépare dans l’après midi tranquillement p…
Je me suis enfin lancée dans la pâte feuilletée inversée, en suivant la recette de Felder de son livre rose « Pâtisserie ».
Cela faisait un petit moment que je n’avais pas cuisiner de filets mignons et pourtant cela fait partie des viandes que j’adore.
Voici une tarte aux poires qui va vous faire fondre de plaisir, la tarte Bourdaloue! Elle tient son nom de la rue Bourdaloue dans le 9ème à Paris.
Voici une petite tarte aux pommes drôlement facile à faire et savoureuse à souhait.
Comme je ne ferais rien pour la Saint Valentin car je ne suis pas une grande fan de ce genre de fête commerciale, on va dire que c’est ma façon sanglante de faire un pied de nez à ce fichu sa…
Toulouse se remet au travail et ma copine Sandrine nous propose en ce joli dimanche un tajine de veau aux épices et aux abricots.
Ma saga du rôti de porc continue, hier soir j’ai décidé d’utiliser mes dernières mandarines pour lui concocter une petite sauce qui déchire.
Voici un petit gâteau vite fait bien fait, simple et gourmand et surtout anti gaspi.
C’est la saison des oranges et cela fait quelques jours que j’ai une furieuse envie de cake… à l’orange.
Aujourd’hui je vous propose une recette de Sophie Dudemaine que j’ai vu passer sur sa page Facebook et qui m’a drôlement donné envie.
Alors attention, la recette qui va suivre est une tuerie absolue improvisée rapidement hier soir avant de partir en répét et pour répondre à la requête de Monsieur CrazyOven, qui voulait un petit d…
Ce n’est pas parce que cette année, nous n’avons pas été au ski, que l’on doit se priver des plaisirs qui y sont associés.