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Découvrez ma cuisine familial, avec des recettes fusion, faciles à faire et délicieuses à manger sans chichis ;)

Les recettes de cuisine de "the crazyoven" - page 4


Pavés de cabillaud en croûte d’herbes

Pavés de cabillaud en croûte d’herbes

Ce soir les amis je vous propose des dos de cabillaud et comme mon potager est encore généreux en persil plat, j’ai préparé une sorte de pesto de persil avec des pignons, histoire de relever …

Rôti de porc à l’orange et au thym

Rôti de porc à l’orange et au thym

Hello les amis, ce soir j’ai super faim, du coup on y va pour un beau rôti de porc à l’orange et au thym de mon jardin.

Pommes de terre à la suédoises et oeufs pochés

Pommes de terre à la suédoises et oeufs pochés

Ce soir, je vous propose les fameuses pommes de terre à la suédoise, que l’on voit absolument sur tous les blogs de cuisine en ce moment.

Le gratin de butternut de Sandrine

Le gratin de butternut de Sandrine

Voici une autre recette de mon amie toulousaine qui est elle aussi très gourmande.

Pilons de poulet doublement marinés à la sauge Ananas

Pilons de poulet doublement marinés à la sauge Ananas

Cet été j’ai découvert la sauge ananas, une petite merveille gustative et qui a le mérite de donner de très belles fleurs d’un rouge profond.

La soupe à l’oignon de Severine

La soupe à l’oignon de Severine

Séverine est de retour avec une belle recette de soupe à l’oignon et elle me l’a généreusement confiée.

Tartelettes au citron et aux amandes

Tartelettes au citron et aux amandes

Une petite variante de ma fameuse tarte au citron inratable, que j’ai fait pour mes amies ce soir autour d’un verre de mojito.

Poulet rôti mariné à l’origan

Poulet rôti mariné à l’origan

C’est décidé cette semaine, je fais dans la simplicité parce que visiblement vous aimez cela les amis, au vu des nombreuses visites reçues ces derniers jours.

Oeuf poché et son meli melo de légumes

Oeuf poché et son meli melo de légumes

Une envie de légumes et surtout un repas à préparer vite fait pour le repas du midi des enfants.

Rôti de porc aux pommes et à la cannelle

Rôti de porc aux pommes et à la cannelle

Ce soir malgré un vilain lumbago, je suis de retour aux fourneaux car mes ouailles demandent pitance! donc un beau rôti de porc et de jolies pommes reinettes vont s’amouracher de la cannelle …

Les petits fondants au chocolat de Chiara

Les petits fondants au chocolat de Chiara

Dans la famille CrazyOven je voudrais la fille!, ma spécialiste du fondant au chocolat du haut de ses 12 printemps.

Retour de chasse aux perdreaux

Retour de chasse aux perdreaux

Ah l’automne et sa saison du gibier, bon ne nous leurrons pas le gibier que nous trouvons désormais sur nos étals est plutôt d’élevage, et il est loin le temps où mon papa m’emmen…

Gourmandises!

Gourmandises!

Hier chez Paul, mon fils a acheté des gourmandises, sorte de pain brioché avec crème pâtissière et pépites de chocolat.

Tarte fine aux pommes et aux zestes de citron

Tarte fine aux pommes et aux zestes de citron

Aujourd’hui j’ai envie d’une petite tarte aux pommes toute simple, juste relevée d’une pointe de citron pour le peps.

Pain perdu chocolat banane

Pain perdu chocolat banane

Vu sur Facebook hier sur le site Pause gourmande, je ne résiste pas à partager la recette avec vous.

Flamiche poireaux lardons

Flamiche poireaux lardons

Une petite recette rapide à faire et inratable, exactement ce qu’il nous faut ce soir! Allez hop c’est parti pour la recette de flamiche! INGRÉDIENTS (pour 5 personnes) 2 pâtes feuillet…

Tarte briochée poire chocolat

Tarte briochée poire chocolat

Bon je ne me casse pas la tête aujourd’hui et je décline la recette de tarte briochée mais cette fois ci avec des poires.

Crumble aux poires et caramel au beurre salé de Nath

Crumble aux poires et caramel au beurre salé de Nath

Allez aujourd’hui encore c’est Nath qui s’y colle car j’ai bien l’impression que cela cuisine et pâtisse à fond cette semaine! Nous voici donc avec un beau crumble aux…

Tarte aux pommes briochée

Tarte aux pommes briochée

Aujourd’hui les amis, je vous propose une recette très simple improvisée hier soir pour finir le dîner sur une note sucrée.

Ma couronne aux oranges confites

Ma couronne aux oranges confites

Aujourd’hui je vous propose pour le goûter une super brioche en forme de couronne aux oranges confites à déguster avec du chocolat fondu pour les plus gourmands.

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