Piano et Mandoline81 recettes
Une cuisine à quatre mains
Salade détox endives, radis, avocat, grenade, cresson, amandes
Une belle salade détox à adapter facilement.
Crevettes en pâte de Kadaïf au citron confit
Croquez des crevettes enrobés de fils croustillants et parfumés, totalement irrésistibles.
Verrine de kakis-pomme, crevettes, avocats et cresson
Les kaki pommes associés aux crevettes pour une fiesta
Entremet café et croustillant praliné
#Lescouleursduconfinement#onseregale#onvoitpasletempspasser une belle recette de fête a collectionner !
Biscuit moelleux aux noix, figues et framboises
Dernières framboises, premières noix, vite vite essayez ça !
Salade de fèves citronnées et ricotta à l'ail rôti
Le vert des fèves citronnées, légèrement croquantes, avec une pointe de menthe, quelques pignons grillés, puis le crémeux de la ricotta doucement parfumée à l ail confit.
Dessert Accord sésame noir et vanille
Le crémeux sur le moelleux, le croquant des tuiles et des pignons au dessus, un dessert réconfortant.
Pancake Coréens (Hotteok) sans gluten, vegan ou aux lardons, fromage, champignons
Voila des pancakes Coréen sans gluten moelleux à l'intérieur et croustillants à l'extérieur, à décliner en version sucré accompagné de chantilly et de fraises pour une pause gourmande
Recette de Cheesecake fraises gingembre citron
La fraicheur du gingembre, l'acidité du citron, le sucre des fraises, la pointe de sel du cream cheese .
Recette de crumble pommes framboises vegan et sans gluten
Un crumble plus moelleux que croquant avec un irrésistible parfum de noisettes torréfiées.
Sponge cake au carottes et crumble croquants aux amandes
Un gateau ultra moelleux pour le goûter, avec un crumble croustillant sur le dessus
Recette Tarte passion
Une belle tarte à faire entièrement au four, l'acidité de la passion, le sucre, la gourmandise.
Pana cotta vegan au citron, lait de coco, gingembre, curcuma et citronnelle
L'acidité mordante du citron allié a la douceur du lait de coco et des épices, pour un dessert léger, très peu sucré.
Dessert Succès noix framboises
Noix et framboises, deux saveurs explosives en bouche associées à une crème très onctueuse et un biscuit tendre, ultra léger et tout juste sucré.
Tarte rose à la rhubarbe
Un biscuit au citron pour faire écho à l'acidité de la rhubarbe, une crème fondante à la pistache, un léger parfum de rose et la couleur des pralines.
Recette de petit four bouchée fraise pistache et bergamote
Vous cherchez un petit four sucré ultra bon rapide et originale ? Ne cherchez plus.
Salade de petits pois au citron et aux herbes
Les petits pois à la française en salade citronnée, un oeuf mollet, voila le dîner !
Recettes de Boulettes de riz croustillantes à la laotienne
Croustillantes puis fondantes, parfumée à la coco et relevées de curry rouge, arrosées de citron vert, accompagnés de menthe et de crudités.