Les recettes de Kelou352 recettes
Blog de recettes de cuisine simples et gourmandes avec tous les secrets pour bien les réussir, à faire avec ou sans Thermomix.
Gâteau au chocolat au caramel
Un gâteau au chocolat au bon goût de caramel à réaliser au Thermomix ou sans
Gâteau au chocolat à la meringue française
Un gâteau au chocolat classique fondant dedans avec une croûte craquante sur le dessus, fait avec des blancs d’œufs battus en neige mélangés au sucre (meringue française) à faire avec ou sans Thermomix
Tisane revigorante gingembre citron miel
Une tisane à base de gingembre, citron, miel et cannelle aux vertus antiseptiques et dynamisantes, idéale pour les petits coups de fatigue !
Tarte fine aux pommes et beurre salé
Une tarte fine aux pommes toute simple à base de pâte feuilletée et relevée par une pointe de beurre salé
Bananabread
Recette anti-gaspi de gâteau fait à base de chair de bananes très (trop) mûres, parfumé aux pépites de chocolat, au rhum et à la vanille
Gâteau aux noix sans gluten
Gâteau aux noix sans gluten fait à partir de farine de sarrasin et parfumé au café
Compote pomme-potiron-orange
Une compote originale à base de pommes et de potiron légèrement aromatisée à l'orange, à la vanille et à la cannelle à faire avec ou sans Thermomix
Taboulé fraîcheur pamplemousse, crevettes, menthe, grenade et cranberries
Salade toute fraîche à base de graine de couscous, pulpe de pamplemousse, crevettes roses décortiquées, grenade, menthe et cranberries séchées
Cheesecake aux fruits rouges sans cuisson
Gâteau d'inspiration anglo-américaine avec une base de biscuits concassés recouverte d'une crème vanillée au fromages divers, recouverte de fruits rouges, à faire avec ou sans Thermomix
Crumble de pêches-fraises et verveine
Gratin de fruits à base de pêches et de fraises, délicatement parfumé par de la verveine et de la vanille et recouvert d'une pâte à crumble à l'amande
Confiture pêche-abricot
Délice du matin avec cette confiture d'abricot délicieusement adoucie par la pêche gourmande, donnant un équilibre parfait et un mariage divin
Gâteau lyonnais aux poires et aux pralines roses
Un bon gros et beau gâteau des familles à base de poires et pralines roses, une association de saveurs délicieuse
Compote pomme, poire, crème de marrons
Compote automnale à base de pommes, de poires et de crème de marron sans sucre ajouté à faire avec ou sans Thermomix
Petites crèmes minute choco-coco sans sucre et sans lactose
Petites crèmes sans sucre ajouté et sans lactose, prêtes en 5 mn montre en main, à base de seulement 3 ingrédients: lait et crème de coco et chocolat noir, lait ou blanc
Granola au sirop d'érable, chocolat et fruits secs
Céréales croustillantes à base de flocons de céréales toastées au four avec du sirop d'érable, de l'huile de noisettes, des fruits secs (amandes, noisettes et noix de Pecan) et des pépites de chocolat noir et au lait
Bananabread tout chocolat avec ou sans gluten
Gâteau dont la pâte est composée de bananes écrasées, parfumé au chocolat noir, au rhum et à la vanille
Cake au citron et au pavot
Cake gourmand parfumé au citron avec une mâche particulière grâce à la présence de graines de pavot et glacé au jus de citron et au sucre glace, à faire avec ou sans Thermomix
Cheesecake pomme-caramel beurre salé
Délicieux cheesecake sans cuisson réalisé avec une base de spéculoos, des pommes sautées caramélisées, un appareil au fromage frais vanillé et servi avec une sauce caramel beurre salé
Sirop de gingembre pour ginger ale et autres utilisations
Sirop maison à base de gingembre confit dans un sirop de sucre pour agrémenter des salades de fruits, à allonger avec de l'eau pétillante pour faire du ginger ale et bien d'autres usages
Gâteau aux poires, mousse de marrons et chocolat
Gâteau à la purée de poires, à la mousse de marrons (façon cheesecake en plus léger) sur une base au chocolat et parsemé de chocolat amer