Les recettes de Kelou354 recettes
Blog de recettes de cuisine simples et gourmandes avec tous les secrets pour bien les réussir, à faire avec ou sans Thermomix.
Velouté glacé chou-fleur-coco au saumon version Thermomix
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Figues confites aux épices et à l'orange
Figues lentement confites dans un sirop épicé au jus et zeste d'orange
Verrine pomme-orange-spéculoos
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Gâteau au potiron et au marron sans gluten
Gâteau sans gluten à base de purée de potiron et de châtaigne rehaussé d'épices et d'un soupçon de rhum, à faire avec ou sans noix, le gâteau d'automne pour en surprendre plus d'un! À réaliser avec ou sans Thermomix
Velouté de panais aux poires et aux châtaignes
Soupe veloutée originale à base de panais, de poires et de châtaignes à agrémenter de dés de foie gras et de noisettes concassées pour une entrée de fête à réaliser avec ou sans Thermomix
Bûche au chocolat, aux clémentines et au pain d'épices
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Sapins de Noël meringués à la pistache
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Salade exotique mangue-kiwi-ananas
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Mousse au citron bergamote
Mousse préparée à base de lemon curd maison au citron bergamote (ou citron beldi) et citron jaune classique, un délice original et raffiné pour étonner vos amis, à faire avec ou sans Thermomix
Pancakes aux myrtilles
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Orange curd
Pâte à tartiner, garniture de tarte ou gâteau cette préparation à base zestes et jus d'orange saura combler votre créativité et votre gourmandise
Tarte au sucre ou galette de Pérouges
Spécialité du village de Pérouges dans l'Ain, fine tarte au sucre parfumée d'un soupçon de citron à réaliser avec ou sans Thermomix
Crème douce à l'orange sur lit de specculoos
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Gâteau roulé aux biscuits roses et à la confiture
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Confiture fraises-ananas
Délicieuse confiture maison aux fraises et à l'ananas et parfumée à la vanille, un mariage absolument délicieux!
Melon aux framboises
Melon coupé en deux et farci de framboises parfumées à la menthe ciselée et au citron vert, une entrée ou un dessert facile et délicieux
Maxi sablé breton aux fraises
Tarte aux fraises façon sablé breton avec une pâte sablée gourmande garnie de fraises cuites en même temps que la pâte et parfumées à la vanille
Sorbet coco
Sorbet typique des Antilles et très facile à faire à base de lait de coco, lait concentré sucré, citron vert et épices
Confiture pêche-verveine
Confiture de pêche légèrement parfumée avec de la verveine citronnée fraîche finement ciselée en toute fin de cuisson, un délice de raffinement!
Pâte à tartiner chocolat-noisettes
Pâte à tartiner chocolat noisette maison pour le goûter ou le petit déjeuner des enfants et des grands gourmands à faire avec ou sans Thermomix