Recettes et Cuisine à la plancha - By Chefounet67 recettes
Recettes et cuisine à la plancha by Chefounet
Recette de légumes grillés comme une moussaka à la libanaise
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Recette des légumes fondants grillés à la plancha au curcuma (safran des Indes)
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Recette des légumes à l'espagnole à la plancha
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Recette du lapin mariné, grillé, et son confit d'échalotes à la moutarde et au cassis
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Recette du pavé d'agneau grillé à l'orientale
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Recette du filet de raie à la plancha, sauce vierges aux câpres, légumes insolites
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Recette du filet de merlu à la catalane
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Recette du Mahi Mahi, (dorade coryphène) grillé, vinaigrette passion, gingembre, légumes éxotiques
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Recette des côtes d'agneau marinées à l'orientale, plancha de légumes comme une moussaka
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Recette de mes légumes polynésiens grillés à la plancha
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Recette de la brochette de melon et fraises, à la plancha, caramel à la menthe poivrée
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Recette de homard grillé, beurre de cidre aux algues de Bretagne
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Recette du Filet de boeuf à la ficelle rôti à la plancha : jus aux morilles
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Recette du beurre blanc au cidre et algues de Bretagne
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Recette de rouelle de jambon grillée, sauce à la graine de moutarde
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Recette de mon chouchou Kale en salade
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Recette du merlan de ligne grillé sauce vierge
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Gambas marinées au Cognac, aux trois poivres
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Saumon grillé, salsa verde, Tagliatelles de carottes et courgettes
Difficultés : ** coût : *** Préparation : 20 minutes, Marinade : aucune, Cuisson finale : 6 à 8 minutes.