Recettes du chef177 recettes
Recettes du Chef est comme son nom l'indique une sélection des meilleures recettes faciles à préparer chez soi afin d'épater parents, proches et amis.
Gratin de pamplemousse et d'orange en mini cocottes
Recettes du Chef est comme son nom l'indique une sélection des meilleures recettes simples à préparer chez soi afin d'épater parents, proches et amis.
Mini cocottes de lotte au curry aux tomates et aux pommes
Vous recherchez une recette de mini cocottes facile à réaliser ? Essayez cette recette de mini cocotte de lotte au curry aux tomates et aux pommes.
Cocottes d'aiguillettes de canard à la mangue
Vous recherchez une recette de mini cocottes facile et rapide à réaliser ? Essayez cette recette de mini cocotte d'aiguillettes de canard à la mangue.
Verrine de mousse à la mandarine
Recettes du Chef est comme son nom l'indique une sélection des meilleures recettes simples à préparer chez soi afin d'épater parents, proches et amis.
Un petit déjeuner top forme avec la banane
La banane, c'est bon tout le temps mais au petit déjeuner c'est top.
Cuisinez avec du cidre de pomme !
Retrouvez ici nos tests produits, nos marques préférées et tout ce qui nous semble à découvrir absolument !
Velouté de céleri-rave pomme verte
Comment faire aimer le céleri-rave à un enfant ou un adulte réticent ? Découvrez l'association céleri et pomme granny dans une recette de velouté chaude.
Tourte au cheddar
Réalisez cette recette de tarte salée végétarienne façon tourte ou pie avec des pommes de terre des échalotes et du cheddar.
Sauce Mikado : sabayon à la mandarine
La sauce mikado est un sabayon à l'eau monté en sauce hollandaise à laquelle on a rajouté des zestes et du jus de mandarine.
Cassolette de Saint-Jacques à la crème
La recette complète pourrait s'intituler cassolette de noix de Saint-Jacques fondue de poireau à la crème estragon et zestes d'agrume tout en restant facile et rapide à préparer.
Oranges confites en tranches
Une confiserie qui se déguste nature ou bien ces tranches d'oranges confites viendront décorer vos desserts ou plats.
Financiers au lemon curd
Le financier est un petit gâteau aux amandes qui tire son nom de sa forme de lingot.
La recette des citronettes maison
Vous connaissez les orangettes, ces zestes confits enrobés de chocolat.
Chutney de kaki
Le chutney de kaki accompagnera parfaitement votre foie gras mais il peut servir de base à de nombreuses autres recettes pour l'apéritif par exemple.
Choux à la crème de kaki et mascarpone
Le chou à la crème c'est bon mais c'est encore meilleur avec du kaki et du mascarpone surtout quand on sait que cette recette ne contient pas de sucres ajoutés.
Gelée au cidre pour foie gras
Pour accompagner votre foie gras, pensez à réaliser des gelées de fruits ou d'alcool.
Tiramisu au citron : biscuit mascarpone lemond curd
Une variante de la traditionnelle recette du tiramisu avec du lemon curd, une crème au citron, du mascarpone et des biscuits à la cuillère type boudoirs.
Cheesecake à la clémentine
En maxi format, en parts individuelles ou pourquoi pas comme ici en format bouchées et mignardises pour ces cheesecake à la clémentine.