Livre de cuisine familial des recettes du Papounet en chef pour mes filles.
Présentation de la blanquette de veau à l'ancienne.
Recette de la Mouclade Charentaise.
Moules à la crème persillée et ail sans vin blanc Je vous propose ce jour la recette des moules à l'ail, crème fraiche et persil avec du jus de citron et sans ajout de vin blanc.
Encornets sautés à l'ail et persil Je vous propose aujourd’hui la recette des encornets sautés à l'ail et au persil qui est un plat facile et rapide à cuisiner tout en étant vraiment savoureux.
Recette du céleri rémoulade traditionnel Le céleri rémoulade est l'entrée par excellence qui me rappelle mes souvenirs d'enfance notamment à la cantine scolaire de mes différentes écoles.
Recette des spaghettis aux crevettes et poivrons Je vous propose aujourd'hui une excellente recette de spaghetti aux crevettes et poivrons avec un peu de crème fraiche liquide.
Recette sauce au beurre citronné pour poisson.
Présentation du porc au caramel Vietnamien.
Aujourd'hui, je vous propose la recette du gâteau de semoule au caramel façon grand-mère pour vous permettre un plongeon dans vos souvenirs d'enfance.
Recette du merlu et sa sauce au beurre citronnée.
Coquillettes au jambon et parmesan.
Recette du sauté de mine au porc réunionnais Le sauté de mines au porc est un plat créole d'origine asiatique très populaire à l'ile de la Réunion.
Présentation du Raïta de concombre à la menthe et coriandre Ingrédients du Raïta au concombre et à la menthe : 1 concombre.
Chutney à la menthe Mauricien Je vous propose aujourd’hui la recette mauricienne du chutney à la menthe aussi appeler Satini menthe à Maurice.
Présentation des bonbons piment réunionnais (974) Ingrédients des bonbons piment : 300 g de pois du cap (Gros haricots blancs secs trouvable en épicerie asiatique) 1 cs de curcuma 2 cc de cumin (Silon à la Réunion) 1 botte de tige d'oignons verts.