Livre de cuisine familial des recettes du Papounet en chef pour mes filles.
Poêlé de Champignons à l'ail et au persil.
Aujourd’hui, je vous propose la recette traditionnelle du bouillon de poisson Mauricien qui est vraiment emblématique de la tradition culinaire de l'ile Maurice.
Flageolets à l'ail, échalote et au persil.
Tarte aux pommes maison traditionnelle Aujourd’hui je mets à l'honneur la célébrissime tarte aux pommes maison façon Papounet j’aurais put dire aussi façon grand-mère ou traditionnelle.
Aujourd’hui, je vous propose la recette traditionnelle de l'omelette aux champignons.
Sauce champignons crème fraîche vin blanc.
Présentation du riz cantonnais réunionnais.
Voici la recette du curry de poulet au lait de coco à l'indienne comme je le cuisine à l'ile de la Réunion.
Salade de riz aux tomates, thon, Maïs et olives.
Oeufs brouillés à la ratatouille à l'ancienne Voici maintenant comment préparer des œufs brouillés à la ratatouille à l'ancienne.
Présentation des nouilles chinoises sautées au Poulet.
Œuf en cocotte ratatouille maison Aujourd'hui je vous propose la recette des œufs cocotte à la ratatouille maison.
Œuf au plat ratatouille Aujourd’hui, je vous propose la recette des œufs au plat à la ratatouille maison traditionnelle.
Fricassée brèdes chou de chine.