Recettes de Papounet637 recettes
Livre de cuisine familial des recettes du Papounet en chef pour mes filles.
Bouillon de crabe créole, Recette de la Réunion - Recettes de Papounet
Le bouillon de crabe créole est une recette populaire de l'ile de la réunion et de l'ile Maurice sa voisine.
Catless de poulet,Tiamp réunionnais - Recettes de Papounet
Recette des Catless Indo-Réunionnaise Les Catless de poulet ou "Katless" sont des galettes à frire consistant en un mélange de poulet haché avec diverses épices comme le cumin, le massalé et le gingembre associés à des feuilles de coriandre et de menthe.
Soupe chinoise à l'orge aux crevettes et poulet - Recettes de Papounet
Soupe chinoise à l'orge, crevettes et poulet Voici maintenant une recette de soupe chinoise avec de l'orge adapté par Papounet qui est un délice copieux.
Cari pintade à la vanille bourbon - Recettes de Papounet
Le cari de pintade à la vanille est un plat original et gouteux de l'ile de la réunion.
Harengs fumés marinés à l'huile façon brasserie. - Recettes de Papounet
Présentation des harengs fumés marinés à l'huile façon brasserie.
Rougail morue gros piments de la Réunion - Recettes de Papounet
Présentation du rougail morue gros piment Le rougail morue gros piments est un plat emblématique à la réunion que chaque réunionnais cuisine avec ses secrets familiaux de préparation.
Piments farcis réunionnais, recette facile - Recettes de Papounet
Présentation des piments farcis réunionnais.
Pois du cap réunion-Recette haricot créole - Recettes de Papounet
Les pois du cap aussi appelé gros pois à la réunion sont un accompagnement quotidien du riz, des caris et rougails créoles.
ROUGAIL TOMATE RÉUNIONNAIS AU COMBAVA - Recettes de Papounet
Rougail tomate combava réunionnais (974) Ingrédients du Rougail tomate combava : 2 belles tomates.
Rougail citron confit réunionnais (sauce citron) - Recettes de Papounet
Le rougail citron est un accompagnement pimenté incontournable de nombreux caris à la réunion notamment le cari de poisson qui lui convient parfaitement.
Magret de canard au miel et échalotes - Recettes de Papounet
Je vous propose aujourd'hui la recette des magrets de canards caramélisés au miel avec sa compotée d'échalotes confites.
Beignets de crevettes réunion - Recettes de Papounet
La recette des beignets de crevettes à la créole est très demandée sur le net.
Moules marinières sans vin blanc - Recettes de Papounet
Voici ma recette des moules marinière sans alcool et donc sans vin blanc que je remplace par un jus de citron.
Poulet sauce d’huîtres-Recette Réunion - Recettes de Papounet
Présentation du poulet sauce d’huîtres aux champignons.
Salade pommes de terre aux thon, tomates, poivrons, œufs et olives - Recettes de Papounet
Salade de pommes de terre au thon, tomate, poivrons, olives et œufs En cette période de chaleur, une bonne salade de pommes de terre au thon, tomates, oeufs et olives est la bienvenue.
Far breton aux pruneaux à l'ancienne - Recettes de Papounet
Le far breton traditionnel aux pruneaux comme son nom l'indique est une délicieuse spécialité de Bretagne.
Sauté de mines (nouilles chinoises) au crevettes et poulet. - Recettes de Papounet
Recette du sauté de mines réunionnais (Nouilles sautées asiatique).