Livre de cuisine familial des recettes du Papounet en chef pour mes filles.
Bonjour à tous et bonne rentrée, Voici mes recettes publiés du mois d'aout 2021.
Présentation du rougail saucisse combava créole.
Filets de maquereaux au vin blanc et oignons rissolés.
Présentation du shop suey porc de la Réunion (974) Aujourd’hui, je vous propose la recette du Shop suey porc réunionnais.
Portion de quiche lorraine traditionnelle à la pate feuilletée.
Crème d'avocat à la vanille et au rhum Aujourd'hui je vous propose un dessert original délicieux, la crème d'avocat au rhum et vanille comme on la prépare à la Réunion (974).
Salade de tomates au thon et œufs durs.
Salade de riz aux poivrons, oeufs durs et tomates.
Bonjour à tous, Voici mes recettes publiés du mois de juillet 2021.
Risotto à l'encre de seiche Je vous propose aujourd'hui comment préparer un risotto à l'encre de seiche et supions.
Présentation du Mafé de poulet africain traditionnel.
Poulet basquaise traditionnel au vin blanc.
Côtes d'agneau avec ses légumes persillés.
Présentation du sauté de bœuf sauce d'huîtres.
Aujourd'hui, je vous propose la recette du rôti de porc à la moutarde au four avec de la crème fraiche et des pommes de terre.
Je vous propose ce jour la recette des moules marinières classiques préparés de façon traditionnelle.