Livre de cuisine familial des recettes du Papounet en chef pour mes filles.
Aujourd’hui je vous propose la recette toute simple du gigot d'agneau au thym et à l’ail avec une cuisson au four.
La soupe chinoise au poulet et crevettes est un potage savoureux pas très compliqué à préparer.
Je vous propose ce jour la recette de la morue à la créole aussi appelé rougail morue à l'ile de la Réunion.
Je vous propose aujourd'hui la recette réunionnaise du rougail andouillettes gros piment qui rappelle le rougail zandouille créole.
Je vous propose aujourd'hui la recette des choux Bruxelles sautés au beurre et à l'ail.
Présentation des tomates farcies à la chair à saucisse Ingrédients des tomates farcies à la chair à saucisse : 6 tomates.
Présentation des champignons farcis au beurre d'escargot.
Je vous propose aujourd'hui la recette du poulet rôti au citron, thym et ail au four.
Présentation du rôti de porc créole à la marmite.
Voici maintenant une liste de recettes réunionnaises non exhaustive des nombreux plats principaux de la cuisine créole de la Réunion.
Présentation du rougail zandouilles réunionnais (974) Je vous propose aujourd'hui la recette du rougail zandouille comme on le prépare à la Réunion.
Présentation du Zaâlouk d'aubergines marocain.
Présentation du rougail z'harengs créole.
Tagine poulet au citron confit et olives à la Marocaine.
Présentation de la sauce sardine comme à la Réunion Aujourd'hui, je vous propose la recette de la sauce sardine créole comme on la cuisine à l'ile de la Réunion.
Présentation du rougail boucané réunionnais.
Présentation des crevettes sauce saté (satay).
Présentation du cari ti jacque boucané réunionnais Ingrédients du cari ti Jacque boucané (5 personnes) : 1 kg de ti'jacque déjà battue.