Recettes de Clairette239 recettes
les délicieuses recettes de pâtisserie d'une maman
Madeleines chèvre et romarin
*Végétarien* Elles seront parfaites pour l'apéro !!! Ici, j'ai utilisé du crottin de Chavignol (parce que j'en avais acheté trop !), mais vous pouvez choisir un autre chèvre sec selon vos goûts.
Sauté de veau aux olives
*Sans gluten* *sans œufs* sans lactose* Une recette toute facile, une bonne viande mijotée et bien tendre et cerise sur le gâteau c'est pas très gras !!! 😁 Les ingrédients (pour 4 personnes) - 500 à 600 g de veau à braiser - 800 g de tomates en grappe.
La tarte figues groseilles
Parfaite pour profiter pleinement de la saison des figues !!! Cette recette est issue du magazine fou de pâtisserie (septembre-octobre 2019), j'ai ajusté les quantités pour faire une tarte carrée pour 4 personnes alors n'hésitez pas à les remanier selon.
Petits écoliers
C'était inévitable en ce jour de rentrée !!! Les monstres à l'école et que ça saute ! 📚 Quand j'ai vu les kits de petits écoliers j'ai craqué direct et j'ai commandé vite fait sans trop regarder le dessin .
Clafoutis haricots verts, bacon et parmesan
Voilà une manière originale de manger des haricots verts !!! 😁 En plus, l'odeur qui s'échappe du four est extrêmement alléchante, il n'en est pas resté une miette à la maison.
Moelleux pistache cerises
Un biscuit moelleux, des cerises bien juteuses et en plus c'est d'une facilité déconcertante !!! Alors si vous êtes envahis par les cerises (je sais qu'il y en a pas mal cette année), testez ça 😉 Les ingrédients - 360 g de cerises noires - 150 g de beurre.
Tarte aux myrtilles
J'ai vu passer pas mal de tartes aux fruits d'aspect lisse ces derniers temps sur internet, donc j'ai voulu essayer aussi !!! 😀 Cette tarte se compose d'une pâte sucrée, d'une compotée de myrtilles et d'un crémeux à la myrtille, donc pas de grosse difficulté.
Tarte rustique courgettes et burrata
*Végétarien* Une bonne tarte aux courgettes avec une burrata qui coule dessus pour la gourmandise !!! 😋 Pas besoin de moule, ni de plat à tarte pour cette recette ultra-simple (et qui fait son petit effet 😉) Les ingrédients (4 personnes) - 250 g de farine.
Clafoutis pêches amandes
J'ai troqué les cerises traditionnelles contre des pêches pour changer un peu .
Banoffee pie
LE dessert d'origine américaine ou on ne compte pas les calories !!! Mais on lèche le fond du plat tellement c'est gourmand !!! 😋 😆 Cette tarte se compose normalement d'une pâte à base de biscuit écrasés, mais ici j'ai préféré réaliser une pâte sucrée.
Tarte rustique express courgettes et brousse
*Sans œufs* *végétarien* Les tartes rustiques sont en vogue, donc naturellement je voulais faire la mienne aussi !!! (un p'tit caprice 😊) Ici j'utilise des feuilles de brick en guise de pâte pour le côté ultra-croustillant, du coup la préparation est.
Financiers pistache et framboises
Du jardin les framboises évidemment !!! 😉 De quoi faire un bon goûter rapide et facile, j'utilise également le financier comme biscuit dans les entremets;, c'est délicieux.
Glace au yaourt façon sundae
*Sans œufs* *sans gluten* Une glace qui présente un avantage de taille : pas de refroidissement avant de passer à la sorbetière !!! Donc si ça vous toque de manger une glace, vous en avez pour 15 minutes max !!! 😁 Comme j'avais des invités le soir là.
Yaourt glacé aux fruits rouges
Un dessert express, sans cuisson et délicieux en plus de ça !!! Alors y'a plus qu'à ! 😉 Les ingrédients (pour 4 personnes) - 300 g de yaourt à la grecque - 125 g de mascarpone - une gousse de vanille - 30 g de sucre glace - 200 g de fruits rouges de.
Tiramisu de tomates et fêta
*Végétarien* *sans œufs* Une recette fraîche, ultra- fraîche et une préparation sans cuisson, bref tout ce qu'il faut pour l'été !!! J'ai fait ça dans des bocaux à confiture pour emporter partout, en pique nique dans une glacière par exemple .
Carrés feuilletés aux abricots
Rien de bien compliqué, un dessert qui se réalise en 10 minutes chrono si vous ne faites pas la pâte feuilletée maison 😁 Pas de sucre non plus pour ce dessert, juste quelques grammes de miel !!! 😉 Vive les fruits d'été🌞 ! Les ingrédients ( pour 8 pièces.
Focaccia aux abricots
*Sans oeufs* Un dessert pas trop sucré, pas trop gras et avec de bons abricots de saison, que voulez vous de plus ? Ah oui, la recette peut- être .
Cookies cups & ice cream
D'une gourmandise infinie !!! 😋 Une coupe en cookies et une délicieuse crème glacée à la vanille que demander de mieux ? Ah oui, vous pouvez vous avancer si vous voulez servir ce dessert à vos invités, le jour J il y aura juste besoin de poser la glace.
Tarte au pesto, courgettes et tomates cerises
*Sans œufs* *végétarien* J'aime de plus en plus réaliser des tartes salées, comme on est 4 à la maison, hop on coupe en quatre, on fait une petite salade à côté et voilà !!!😉 Celle ci a un bon parfum d'été avec le pesto, les courgettes les tomates et.