Recettes d'une Crétoise220 recettes
Recettes de Crète et Grèce
Tarte à la citrouille sucrée d’Akis - kolokithopita
Facebook Pinterest Gmail Print Friendly J’adore le chef Akis Petretzikis et je vous partage aujourd’hui, une de ces recettes publié dans son deuxième magazine.
Melomakarona – biscuits de Noël
Facebook Pinterest Gmail Print Friendly Pour les fêtes de Noël, les Melomarona sont toujours sur toutes les tables grecques.
Kourabiedes - Sablés/Biscuits grecs aux amandes
Facebook Pinterest Gmail Print Friendly Les kourabiedes ou kourabies sont de biscuits traditionnels grecs de Noël.
Roulé à la confiture d’olive
Facebook Pinterest Gmail Print Friendly Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 10 – 12 mn.
La sauce Bolognaise - Kimas
Facebook Pinterest Gmail Print Friendly La sauce est une sauce très connue et la préférée de grecs.
La Sauce Béchamel – Aspri saltsa
Facebook Pinterest Gmail Print Friendly La sauce béchamel est une sauce blanche française avec du lait ou de la crème.
Aubergines farcies à la viande - Melitsanes papoutsakia
Facebook Pinterest Gmail Print Friendly C’est un plat que j’aime beaucoup.
Tartare de saumon ou daurade au fenouil et à la bergamote « pergamoto »
Facebook Pinterest Gmail Print Friendly La recette idéale suite aux fêtes.
Vasilopita – Cupcake - Gâteau du Nouvel An d'Akis
Facebook Pinterest Gmail Print Friendly C’est la recette d’un gâteau du nouvel an traditionnel ‘Vasilopita’ de Grèce.
Vasilopita - Gâteau du Nouvel An
Facebook Pinterest Gmail Print Friendly La vasilopita est le gâteau traditionnel du Nouvel An grec.
Prasopita -Tarte aux poireaux et fenouil
Facebook Pinterest Gmail Print Friendly La tarte aux poireaux et au fenouil est très connue en Grèce.
Taramas grec - Taramosalata
Facebook Pinterest Gmail Print Friendly Le tarama « base » s’achète dans les épiceries orientales ou se commande chez votre poissonnier.
Youvarlakia avgolemono – boulettes citronnés
Facebook Pinterest Gmail Print Friendly Youvarlakia avgolemono – boulettes citronnes – Γιουβαρλάκια αβγολέμονο C’est une soupe à base de boulettes de viande hachée et de bouillon citronné.
Haricots blancs au céleri et carottes – Fasolada
Facebook Pinterest Gmail Print Friendly C’est un plat très populaire.
Haricots noirs de Prespon stifado- Mavri gigantes Prespon stifado
Facebook Pinterest Gmail Print Friendly Le stifado est un plat traditionnel de la cuisine grecque bien souvent accompagné avec de la viande.
BlogTrip - LA HONGRIE N°1
Facebook Pinterest Gmail Print Friendly Bienvenue sur mon blog ou plutôt BlogTrip.
Mon article le 13.03.2018 publié chez Ouest France
Facebook Pinterest Gmail Print Friendly Kalimera sas, retrouvez aujourd’hui un nouveau article en concernant l’édition de mon livre LA CAROUBE.
NOUVEAU - BlogTrip
Facebook Pinterest Gmail Print Friendly Bonjour, je vous présente une nouvelle catégorie du blog : Un voyage au monde culinaire.
Rouleau de viande hachée farcie aux œufs – Rolo kimas - Greek meatloaf stuffed with eggs
Facebook Pinterest Gmail Print Friendly Une recette classique de Grèce.
Kadaifi aux fromages
Facebook Pinterest Gmail Print Friendly Le kadaifi ou kadaif se présente sous forme de nouille, de cheveux d’anges ou de vermicelle.