Recettes d'une Crétoise220 recettes
Recettes de Crète et Grèce
Halvas – Chalvas
Facebook Pinterest Gmail Print Friendly Le Halva est un dessert très connu en Grèce et il se prépare particulièrement à la période de carême.
Omelette crétois – Omeleta
Facebook Pinterest Gmail Print Friendly L’omelette est un plat à base d’œufs.
Épaule d’Agneau au four avec des pommes de terre
Facebook Pinterest Gmail Print Friendly Il y a beaucoup de recettes grecques pour la cuisson d’agneau au four avec beaucoup d’épices, mélanges, sauces etc.
Lambrokoulouro ou La Brioche de Pâques
Facebook Pinterest Gmail Print Friendly Le pâques arrive à grand pas et la briche de Pâques ou labrokoulouro est indispensable pour tous les maisons.
Biscuits de Pâques – Tsourekakia
Facebook Pinterest Gmail Print Friendly Les Koulourakia Lambriatika sont de petits gâteaux typiques de la fête de Pâques en Grèce.
Kallitsounia – Chaussons et feuilletes à la myzithra
Facebook Pinterest Gmail Print Friendly Les Kallitsounia sont considérés comme un dessert.
Œufs Colorés pour Pâques Orthodoxe
Facebook Pinterest Gmail Print Friendly On s’échange les œufs en famille et entre amis, dimanche de Pâques et les jours qui suivent.
FAVA - Purée de pois cassés
Facebook Pinterest Gmail Print Friendly L’été est presque là et la fava (φάβα) est le plat favori pour accompagner l’ouzo ou le raki pendant les soirées.
Troufakia au chocolat - troufes
Facebook Pinterest Gmail Print Friendly Troufakia est une recette rapide et très connue en Grèce.
Lapin aux oignons – Stifado
Facebook Pinterest Gmail Print Friendly Le stifado est un plat traditionnel en Crète.
Foie de Veau à la crétoise
Facebook Pinterest Gmail Print Friendly Connaissez-vous le calvados de Normandie ? Le Calvados est une eau-de-vie de fruits obtenue par un procédé de distillation permettant d’extraire l’alcool en séparant des substances liquides qui ont des températures.
Salade de riz - Rizosalata
Facebook Pinterest Gmail Print Friendly La salade de riz est un plat parfait pour l’été.
Livre - Le Kritharaki
Facebook Pinterest Gmail Print Friendly Livre n°1 Mon livre Mes grands Trésors de Crète KRITHARAKI – LANGUES D’OISEAU Je vous présente mon livre KRITHARAKI – LANGUES D’OISEAU Une série thématique autour d’un produit crétois – 15 recettes – 40 pages Un.
Favokeftedes – Boulettes de la fava ‘’Purée de pois cassés ‘’
Facebook Pinterest Gmail Print Friendly Les favokeftedes ou boulettes de la fava sont très connus en Grèce.
Mug cake à la feta
Facebook Pinterest Gmail Print Friendly Le Mug cake est parfait pour accompagner un apéro à la dernière minute ou si vous êtes déjà parti en vacances et vous n’avez pas un four à votre disposition.
Cake pops salé à la feta
Facebook Pinterest Gmail Print Friendly Facile, rapide et apprécié par tous à cause de sa forme.
Cake à la caroube et noisettes
Facebook Pinterest Gmail Print Friendly Pour 8 – 10 personnes Temps de préparation : 30 minutes Temps de cuisson : 50 minutes Ingrédients : 250 g de beurre ramolli 150 g de sucre 5 œufs 125 g de la farine de caroube 125 g de la farine de Blé Bio 1.
Salade de pâtes de caroube
Facebook Pinterest Gmail Print Friendly Pour 4 personnes Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 10 minutes 150 g pâtes de caroube 1 l d’eau Huile d’olive extra vierge Sel, poivre Persil Vinaigrette de caroube Fetα , gruyère de Crète.
Pâtes Kritharaki (longue d’oiseaux) aux champignons sauvages et feta
Facebook Pinterest Gmail Print Friendly Un plat équilibré pour toute la famille.