Un blog sans prétention, juste pour partager mes recettes, et mes découvertes... et vous donner envie de les tester à votre tour!
Une pâte sablée couverte de caramel au beurre salé et de ganache au chocolat!
La pâte bien sablée est couverte de poires fondantes, d'une crème au chocolat onctueuse et d'amandes effilées croustillantes.
Une délicieuse pâte chocolat-noisette qui n'a rien à envier à al célèbre marque!
Les gaufres salées ont en général beaucoup de succès à la maison et ces gaufres de pommes de terre au jambon n’ont pas dérogé à la règle.
Sous cette appellation de moelleux bretons aux morceaux de caramel se cachent des moelleux au chocolat aux éclats de caramel au beurre salé.
C’est dans un ancien numéro de Cuisine Actuelle que j’ai déniché cette recette de Sophie Dudemaine.
J'ai repris la base de la pâte sur le Larousse des Desserts, j'y ai juste ajouté deux petites pommes qui traînaient dans mon compotier.
Un délice chocolaté à dévorer sans culpabilité!
Le délicieux mélange des poires et des épices dans un gâteau tout moelleux