Un blog sans prétention, juste pour partager mes recettes, et mes découvertes... et vous donner envie de les tester à votre tour!
Une crème au chocolat blanc légèrement citronnée sur une pâte sablée croustillante, le tout surmonté de kiwis en rondelles.
Une bon petit plat du soir qui allie féculent et légumes
Ces petites quiches au chou-fleur et aux lardons sont toutes simples à préparer et seront parfaites pour un petit plat du soir accompagnées d'une salade.
Des petits gâteaux tout moelleux au chocolat avec des pépites noires et blanches pour encore plus de gourmandise!
Voilà un feuilleté aux poireaux, chorizo et chèvre gourmand: une fondue de poireaux, des petits dés de chorizo et des rondelles de bûche de chèvre dans une pâte croustillante
Et une bonne brioche pour attaquer la semaine, une! Avec la folie des gens qui se ruent dans les commerces pour être sûrs de ne pas manquer (manquer de quoi, on se demande…bref!), moi j’ai vu mon stock d’œufs fermiers fondre sans pouvoir le réapprovisionner.
Une viande moelleuse et bien parfumée grâce au chorizo et au paprika fumé.
Un délicieux brownie au chocolat noir avec des marbrures plus crémeuses au chocolat blanc et mascarpone.
J’ai improvisé ce petit gratin avec un reste de chou-fleur cuit, c’était délicieux! J’avais donc envie de partager ça avec vous.
Des petites brioches moelleuses garnies de pâte à tartiner fondante, un délice!
Les cookies sticks cuits dans ce moule en forme de torsades prennent une forme vraiment originale, on a adoré!
Une crème d'amandes au chocolat surmontée d'une ganache au chocolat, le tout sur une pâte sucre au chocolat!
Une façon bien gourmande d'utiliser les restes de pain rassis!
Cette mousse au chocolat de Philippe Conticini est à la fois légère et onctueuse, un pur moment de bonheur.