Popote de petit_bohnium1 997 recettes
Un blog avec une multitude de recettes pour tous! que ce soit de la cuisine familiale, simple ou sophistiquée, vous y trouverez de tout!
Petits flans de brocolis, au parika et origan
Voici un des accompagnements qui était servi avec le gigot d'agneau d'hier, ces petits flans sont excellents! Ils ont remporté un franc succès! Pour 8 gourmands : 800 g de brocolis surgelés 10 cs de crème fraîche à 5% mg 3 oeufs paprika un peu de lait.
Cassolette à la raie et au merlu blanc, et son fagot d'asperges vertes chaudes sauce au beurre blanc
J'ai réalisé la quasi totalité de la sauce sauf la sauce car j'avais besoin de la réchauffer et la vraie sauce au beurre blanc maison se fait à la minute.
Hachis parmentier au Thermomix
J'ai réalisé ce plat avec un reste de viandes du week-end, de l'agneau et du porc provenant des recettes du gigot au miel et de la rouelle au miel.
Rouelle de porc au miel, paprika, piment d'espelette, thym et oignons caramélisés
J'ai préparé ce plat en même temps que je préparais le gigot, je suis heureuse de cette association car cela marche aussi bien avec de l'agneau que du porc! La rouelle était délicieuse! tendre, juteuse! Ce fut un vrai régal et j'adore l'association sucré.
Double club sandwich jambon braisé et jeunes pousses
J'ai réalisé ces délicieux sandwiches pour un midi pour aller pique-niquer.
Aiguillettes de poulet curry/coco et ananas et son riz Basmati
Ce plat a été réalisé pour un midi alors que nous recevions du monde.
Cake jambon fromage au thermomix
J'ai réalisé également ce texte en guise d'entrée pour un midi alors que nous recevions des amis.
Fleur de Pizza Bolo
Cette pizza tourne sur la toile depuis quelques temps, il a fallu évidemment que je la teste! De plus elle sera parfaite pour l'apéro pour Pâques! La présentation en jette! et elle est exquise! Et avec cette recette,on fête le printemps! Pour 4 à 6 gourmands.
Salade de plomb au jambon, oeufs durs et maïs
Cette délicieuse salade gourmande a été réalisée pour un pique-nique.
Fleur feuilletée jambon/fromage frais
Une petite idée fleurie pour un apéro improvisé! Belle fleur qui n'a pas fait long feu! C'est cro bon selon mes amours! 2 pâtes feuilletées 1 paquet de dés de jambon 1 barquette de fromage frais Préchauffer le four à 180°C.
Salade de riz, macédoine, thon et olives
Cette petite salade a été emportée pour le pique-nique partagé et elle a eu pas mal de succès! Il en est resté que très peu alors que j'avais un gros saladier assez plein.
Pizza chèvre et poulet
Un soir de fin du mois, il a fallu que je me débrouille avec ce que j'avais au frigo, et bien il n'y avait pas grand chose, forcément, du coup j'ai réussi à réaliser cette pizza et je n'en suis pas peu fière!! Elle était so delicious! Pour 4 gourmands.
Petits chaussons façon tartiflette
Encore une recette avec le tri chausson party que je me suis offert il y a quelques mois! décidément je ne regrette pas cet achat! Ces chaussons c'est une tuerie! surtout si vous êtes un amoureux du fromage! C'est fondant, doux et puissant à la fois,.
Ragoût de pommes de terre, carottes, au bacon et chorizo
Pardon pour la photo mais j'ai oublié de prendre la grosse gamelle en photo et on a vite tout mangé! C'était super bon, un bon plat comme mon mari les aimes, bien mijoté, miam! un pur régal! Pour 8 gourmands : 1 kg de pommes de terre 500 g de carottes.
Tresse feuilletée jambon fromage
Cela fait un moment que je vois ces fameuses tresses circuler sur la toile et je trouvais ça super joli! Alors je me suis lancée à mon tour! Pardon pour la photo, ma béchamel a joué la rebelle sur ce coup là et a tenté une évasion en douceur.
Spaghetti au chorizo façon bolognaise
Une petite improvisation, plus de viande mais un énorme chorizo! attention,ici proportions gargantuesques! Rien à dire, les pâtes ça plaît toujours et au chorizo ça change un peu! Pour 8 gros gourmands : 1 kg de spaghetti 1 kg de chorizo fort 1 bocal.
Terrine de surimi et macédoine
J'ai trouvé cette recette ici et j'ai tout de suite eu envie de l'essayer avec les derniers jours ensoleillés! C'est frais, bon, léger, parfait pour un soir! Nous l'avons accompagné d'une bonne salade tiède de pommes de terre persillées! Un pur régal!.