Popote de petit_bohnium

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Un blog avec une multitude de recettes pour tous! que ce soit de la cuisine familiale, simple ou sophistiquée, vous y trouverez de tout!

Toutes les recettes de "Plat salé" - page 64


Escalopes de poulet, sauce chasseur au Thermomix

Escalopes de poulet, sauce chasseur au Thermomix

J'ai réalisé cette recette pour un midi, recette inspirée d'une recette dans mon livre à table avec momo.

Poulet aux lardons à la crème de citron au Thermomix

Poulet aux lardons à la crème de citron au Thermomix

Pardon pour cette légère absence, le soir je suis trop fatiguée et j'ai vraiment la flemme de venir sur le blog car lorsque je me mets dessus j'y passe des heures.

Verrines citronnées au saumon, crème de mascarpone

Verrines citronnées au saumon, crème de mascarpone

Une impro pour un apéro dinatoire de dernière minute.

Galette salée bolo façon tourte à la viande! au Thermomix

Galette salée bolo façon tourte à la viande! au Thermomix

Cette recette m'est venue comme ça, un soir où je faisais ces galettes là et là! oui c'était la soirée galettes!!Là j'ai eu envie d'en faire une salée! j'y ai même caché une fève! bah oui parce que sinon c'est pas du jeu!! C'était un pur régal!! Pour.

Mini galettes gruyère, lardons grillés, dés de jambon, bacon et oeuf

Mini galettes gruyère, lardons grillés, dés de jambon, bacon et oeuf

La recette de base pour les galettes est là! J'ai eu envie d'une galette gourmande à souhait!! Allez hop! tout dans le gosier! c'est ça qu'est bon! Pour une galette 1 cc de gruyère râpé 1 cc de dés de jambon 1 cc de lardons grillés 1 oeuf sur le plat.

Mini galettes au saumon, oignons caramélisés, crème et aneth

Mini galettes au saumon, oignons caramélisés, crème et aneth

Nous avons fait un samedi soir une crêpe party! Pour la pâte j'ai repris celle que j'avais déjà faite, là.

Mini galettes chorizo, lardons grillés, dés de jambon, gruyère et oignons caramélisés

Mini galettes chorizo, lardons grillés, dés de jambon, gruyère et oignons caramélisés

Encore une autre sorte de galette gourmande, la base de la pâte est là? Une tuerie!! Par personne: une mini galette au sarrasin 1 cc de gruyère râpé 1 cc de dés de jambon 1 cc de lardons grillés 1 cc d'oignons caramélisés 1 tranche de chorizo Bon app.

Cassolettes de Saint Jacques au Riesling

Cassolettes de Saint Jacques au Riesling

J'ai réalisé cette entrée pour le menu de la Saint Valentin.

Cassolettes de coquillettes au fromage, oeuf surprise sur lit de poulet

Cassolettes de coquillettes au fromage, oeuf surprise sur lit de poulet

J'ai réalisé ces cassolettes un soir en rentrant du boulot, j'ai eu cette inspiration sur la route, je roule pas mal du coup les idées viennent, je ne suis pas mécontente du résultat! très contente même! C'est réalisé avec des aliments que nous avons.

Crème de Roquefort au Thermomix

Crème de Roquefort au Thermomix

J'ai réalisé cette recette il y a quelques jours pour accompagner une viande de boeuf et de délicieuses frites maison! Il me restait de cette crème que j'ai du coup utilisé dans mon cake façon flammekueche.

Ragoût de poulet aux légumes

Ragoût de poulet aux légumes

J'avais envie d'un bon plat de grand-mère, quelque chose de mijoté sur le feu, cuit dans un bouillon.

Sauce au beurre blanc au thermomix oui mais au fond de veau!

Sauce au beurre blanc au thermomix oui mais au fond de veau!

J'avais envie d'une petite sauce sympathique pour accompagner mon poisson et mes pommes de terre, oui mais le soucis c'est que moi du court-bouillon je n'en ai pas, bah non je ne cuisine pas énormément le poisson malgré que j'adore ça à cause de l'odeur.

Verrines dés de jambon, crème Philadelphia au piment d'espelette

Verrines dés de jambon, crème Philadelphia au piment d'espelette

J'ai réalisé cette verrine pour un soir où nous recevions un couple d'amis à manger à la maison.

Cake au citron au thermomix

Cake au citron au thermomix

J'ai réalisé ce cake pour la cake day de ce jour donc si l'envie vous prenait de faire un cake salé ou sucré, mettez le lien en commentaire et je vous ajouterai à ma récap d'article! Ce cake était moelleux, il me faisait penser à un gâteau grand-mère,.

Trio de tartinades et leurs petits croûtons dorés

Trio de tartinades et leurs petits croûtons dorés

J'ai servi ces tapas lors d'un apéro dinatoire.

Mini navettes fourrées au saumon fumé, jeunes pousses et Philadelphia

Mini navettes fourrées au saumon fumé, jeunes pousses et Philadelphia

J'ai énormément de retard sur mon blog, j'avoue être fâchée avec cette nouvelle version d'over-blog, c'est tout moche, mon paramétrage n'est plus bon sur le blog, ça ne donne plus rien de joli et surtout je n'arrive à rien régler.

Mini pizzas jambon/fromage/origan

Mini pizzas jambon/fromage/origan

Pour les enfants j'ai réalisé des petites pizzas très simples mais qui leur ont beaucoup plu! Aujourd'hui je souhaite un très bon anniversaire à mon papa! pâte à pizza italienne : 200 g d'eau 20 g de levure de boulanger fraîche 400 g de farine 20 g d'huile.

Crèmes brûlées au roquefort et chapelure de Parme

Crèmes brûlées au roquefort et chapelure de Parme

J'ai trouvé cette recette ici! et entre nous! elle déchire!!! carrément! une tuerie! une bombe! bref, on a adoré! 6 personne/s 250G crème fraîche liquide entière 120G lait 120G de roquefort 4 jaunes d'œuf 50G jambon de Parme, ou bayonne,tranches très.

Pizza fine aux lardons et au chèvre

Pizza fine aux lardons et au chèvre

Je crois bien que c'est une de mes pizzas préférées!! De toutes façons partout où il y a du chèvre, je suis là!! Miam!! pâte à pizza italienne : 200 g d'eau 20 g de levure de boulanger fraîche 400 g de farine 20 g d'huile d'olive 1 c.

Pizza fine au chorizo

Pizza fine au chorizo

Cette pizza a eu également beaucoup de succès, bon à vrai dire toutes en fait! J'adore le chorizo alors j'avoue que dès que je peux en mettre, j'en mets! pâte à pizza italienne : 200 g d'eau 20 g de levure de boulanger fraîche 400 g de farine 20 g d'huile.

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