Cuisine, douceurs et petits plats
Dimanche, j'ai pris un cours de cuisine et nous y avons, entre autre, préparé une délicieuse bruschetta aux légumes rôtis, que je me suis empressée de préparer de nouveau à la maison hier soir, tant je l'ai appréciée.
Cela fait plusieurs semaines que je faisais mes courses via un drive car je cours toujours après le temps.
Avec l'arrivée des beaux jours, j'ai eu envie de cuisiner un plat consistant mais un peu plus frais que les classiques repas d'hiver.
En faisant mon marché, mon poissonnier m’a proposé du dos de cabillaud et j’ai aussitôt imaginé préparer du steak de cabillaud mariné.
Une fois n'est pas coutume, la recette que je publie aujourd'hui n'a pas été préparée par moi.
La semaine dernière, je regardais une émission télévisée dans laquelle l'animatrice a proposé une recette de saumon tandoori.