Papilles à l'affût250 recettes
Blog pour les gourmands curieux
Tarte oignons rouges et feta
A la recherche d’une recette simple et rapide pour le déjeuner ou le dîner ? Cette tarte aux oignons et à la feta est faite pour vous.
Charlotte poire chocolat
A la recherche d’une idée de gâteau d’anniversaire, je me suis que je n’avais pas réalisé de Charlotte depuis bien longtemps.
Gratin de fruits rouges
Ce gratin aux fruits rouges express va devenir votre recette « à l’improviste » préférée.
Gâteau ricotta chocolat
Vous allez craquer pour la texture onctueuse de ces petits gâteaux à la ricotta et aux pépites de chocolat.
Tarte abricot romarin
Cette tarte tatin au romarin met à l’honneur un des fruits stars de l’été : l’abricot.
Cookies pralines roses et chocolat blanc
Ces cookies aux pralines roses et au chocolat blanc ayant ravi leurs dégustateurs, je vous en propose aujourd’hui la recette.
Tiramisu au citron
Je vous propose aujourd’hui une petite variation autour du tiramisu dans sa version citronnée.
Cake miel, thé, cannelle
Décidément François-Régis Gaudry n’est jamais avare de bonnes recettes telle que celle de ce délicieux cake au miel, au thé et à la cannelle.
Crème renversée mascarpone
A la recherche d’une petite recette simple et gourmande pour écouler un reste de mascarpone, mon dévolu s’est jeté sur cette crème renversée à laquelle le mascarpone apporte une petite touche d’onc…
Tarte au comté – F.R. Gaudry
J’avais stocké dans un coin cette recette de tarte au Comté et vin blanc proposée par François-Régis Gaudry sur sa page Instagram.
Panna cotta fraise menthe
Après le fraisier japonais, je poursuis ma série « dessert aux fraises » avec cette panna cotta au parfum mentholé.
Amandier
Cet amandier a satisfait mon envie soudaine d’un petit gâteau simple et gourmand aux amandes.
Gâteau au chocolat meringué
Lorsque j’ai croisé la photo de ce gâteau au chocolat meringué sur la page Instagram de Lolo et sa tambouille ici je l’ai mise de côté pour la réaliser au plus vite
Gâteau chocolat cerises crumble
Ayant à disposition quelques cerises au sirop à utiliser j’ai choisi de les associer à du chocolat dans ce gâteau orné d’un crumble aux amandes.
Gâteau au chocolat aux Petits Beurre
Le gâteau au chocolat aux Petits Beurre est un basique que je n’avais pas réalisé depuis très longtemps.
Cheesecake miel citron thym – Ottolenghi
Dans la série « cheesecake sans cuisson », et en attendant que je récupère une cuisine fonctionnelle, voici la version miel-citron par Yotam Ottolenghi.
Gâteau au chocolat au sarrasin
A la recherche d’une nouvelle recette de gâteau au chocolat car on ne s’en lasse pas, hein, je suis tombée dans un numéro de « Fou de pâtisserie » sur cette variation à la farine de sarrasin.